| Лук репчатый (Жарка фри кольцами) | 75 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная (Жарка) | 200 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Вода | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.8 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1010 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 5.5% | 1086 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 3.1% | 1931 г |
| Углеводы | 27.5 г | 219 г | 12.6% | 7.6% | 796 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Вода | 63.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3563 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.9 мкг | 900 мкг | 6.1% | 3.7% | 1639 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.235 мг | 1.5 мг | 15.7% | 9.4% | 638 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.271 мг | 1.8 мг | 15.1% | 9.1% | 664 г |
| Витамин В4, холин | 74.89 мг | 500 мг | 15% | 9% | 668 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.417 мг | 5 мг | 8.3% | 5% | 1199 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 3.6% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.335 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.2% | 2790 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.11 мкг | 3 мкг | 3.7% | 2.2% | 2727 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.47 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 19149 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.464 мкг | 10 мкг | 4.6% | 2.8% | 2155 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.158 мг | 15 мг | 1.1% | 0.7% | 9494 г |
| Витамин Н, биотин | 5.248 мкг | 50 мкг | 10.5% | 6.3% | 953 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9103 мг | 20 мг | 14.6% | 8.8% | 687 г |
| Ниацин | 1.339 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 97.32 мг | 2500 мг | 3.9% | 2.3% | 2569 г |
| Кальций, Ca | 28.21 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.7% | 3545 г |
| Кремний, Si | 1.688 мг | 30 мг | 5.6% | 3.4% | 1777 г |
| Магний, Mg | 11.31 мг | 400 мг | 2.8% | 1.7% | 3537 г |
| Натрий, Na | 438.65 мг | 1300 мг | 33.7% | 20.2% | 296 г |
| Сера, S | 79.27 мг | 1000 мг | 7.9% | 4.7% | 1262 г |
| Фосфор, P | 83.5 мг | 800 мг | 10.4% | 6.2% | 958 г |
| Хлор, Cl | 675.54 мг | 2300 мг | 29.4% | 17.6% | 340 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 506.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.141 мг | 18 мг | 6.3% | 3.8% | 1578 г |
| Йод, I | 5.33 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.2% | 2814 г |
| Кобальт, Co | 3.734 мкг | 10 мкг | 37.3% | 22.4% | 268 г |
| Марганец, Mn | 0.2863 мг | 2 мг | 14.3% | 8.6% | 699 г |
| Медь, Cu | 77.06 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 4.6% | 1298 г |
| Молибден, Mo | 7.7 мкг | 70 мкг | 11% | 6.6% | 909 г |
| Никель, Ni | 1.403 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.219 мкг | 55 мкг | 16.8% | 10.1% | 597 г |
| Титан, Ti | 4.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.99 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1% | 5883 г |
| Хром, Cr | 2.09 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.5% | 2392 г |
| Цинк, Zn | 0.6704 мг | 12 мг | 5.6% | 3.4% | 1790 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.842 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.192 г | ~ | |||
| Валин | 0.166 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.236 г | ~ | |||
| Лизин | 0.199 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Треонин | 0.135 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.25 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аланин | 0.159 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.271 г | ~ | |||
| Глицин | 0.095 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.408 г | ~ | |||
| Пролин | 0.089 г | ~ | |||
| Серин | 0.201 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 120.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.433 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.186 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.049 г | min 16.8 г | 6.2% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.863 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.266 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.232 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи тэмпура составляет 166,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».