Мой здоровый рацион

Рецепт овощи тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овощи тушеные

Сельдерей (корень) 110 г
Кабачок 120 г
Масло кукурузное 10 г
Вода 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощи тушеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.1 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2156 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.8% 6909 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 12.2% 1057 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 3.7% 3476 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 14.7% 870 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 4.7% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.6 мкг 900 мкг 0.5% 0.6% 19565 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.6% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 3.6% 3529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 7.2% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 10.9% 1176 г
Витамин В9, фолаты 12.25 мкг 400 мкг 3.1% 4% 3265 г
Витамин C, аскорбиновая 13.4 мг 90 мг 14.9% 19.1% 672 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.265 мг 15 мг 8.4% 10.8% 1186 г
Витамин Н, биотин 0.295 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 16949 г
Витамин РР, НЭ 1.08 мг 20 мг 5.4% 6.9% 1852 г
Макроэлементы
Калий, K 358.95 мг 2500 мг 14.4% 18.4% 696 г
Кальций, Ca 44.33 мг 1000 мг 4.4% 5.6% 2256 г
Магний, Mg 23.7 мг 400 мг 5.9% 7.6% 1688 г
Натрий, Na 43.69 мг 1300 мг 3.4% 4.4% 2976 г
Сера, S 0.15 мг 1000 мг 666667 г
Фосфор, P 22.2 мг 800 мг 2.8% 3.6% 3604 г
Хлор, Cl 0.21 мг 2300 мг 1095238 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.515 мг 18 мг 2.9% 3.7% 3495 г
Марганец, Mn 0.0002 мг 2 мг 1000000 г
Медь, Cu 0.09 мкг 1000 мкг 1111111 г
Фтор, F 15 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 26667 г

Энергетическая ценность овощи тушеные составляет 78,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов