| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 10 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) | 500 г |
| Вишня | 480 г |
| Сыворотка творожная | 250 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Сахар песок | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.6 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1042 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 3.9% | 1583 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 1.8% | 3500 г |
| Углеводы | 31.7 г | 219 г | 14.5% | 9% | 691 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 5.6% | 1111 г |
| Вода | 26.1 г | 2273 г | 1.1% | 0.7% | 8709 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.4 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1.4% | 4412 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.4% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 32.1 мг | 500 мг | 6.4% | 4% | 1558 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 3.2% | 1976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 3.3% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.32 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.9% | 3247 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.075 мкг | 3 мкг | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.28 мг | 90 мг | 5.9% | 3.7% | 1705 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.104 мкг | 10 мкг | 1% | 0.6% | 9615 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.683 мг | 15 мг | 4.6% | 2.8% | 2196 г |
| Витамин Н, биотин | 2.092 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.6% | 2390 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3661 мг | 20 мг | 6.8% | 4.2% | 1464 г |
| Ниацин | 0.531 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.83 мг | 2500 мг | 5.2% | 3.2% | 1926 г |
| Кальций, Ca | 30.82 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.9% | 3245 г |
| Кремний, Si | 1.441 мг | 30 мг | 4.8% | 3% | 2082 г |
| Магний, Mg | 16.54 мг | 400 мг | 4.1% | 2.5% | 2418 г |
| Натрий, Na | 203 мг | 1300 мг | 15.6% | 9.7% | 640 г |
| Сера, S | 36.79 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.3% | 2718 г |
| Фосфор, P | 57.3 мг | 800 мг | 7.2% | 4.5% | 1396 г |
| Хлор, Cl | 157.8 мг | 2300 мг | 6.9% | 4.3% | 1458 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 378.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.719 мг | 18 мг | 4% | 2.5% | 2503 г |
| Йод, I | 3.54 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.5% | 4237 г |
| Кобальт, Co | 1.405 мкг | 10 мкг | 14.1% | 8.7% | 712 г |
| Марганец, Mn | 0.2348 мг | 2 мг | 11.7% | 7.2% | 852 г |
| Медь, Cu | 75.54 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 4.7% | 1324 г |
| Молибден, Mo | 8.199 мкг | 70 мкг | 11.7% | 7.2% | 854 г |
| Никель, Ni | 5.98 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.87 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.532 мкг | 55 мкг | 6.4% | 4% | 1557 г |
| Титан, Ti | 3.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.8 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 27027 г |
| Хром, Cr | 3.39 мкг | 50 мкг | 6.8% | 4.2% | 1475 г |
| Цинк, Zn | 0.4445 мг | 12 мг | 3.7% | 2.3% | 2700 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.313 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.003 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.003 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.019 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.011 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.012 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.248 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.374 г | min 16.8 г | 2.2% | 1.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.307 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.062 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность вареники с вишнями 1 составляет 161,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».