| Масло сливочное соленое «Крестьянское» | 90 г |
| Сахар песок | 130 г |
| Яйцо куриное | 95 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 130 г |
| Вишня (Варка без слива) | 700 г |
| Шортенинг (пищевой разрыхлитель), на основе соевого (гидрогенизированного) масла, используется для изготовления пирогов и глазури | 13 г |
700 г мoрoжeнoй вишни бeз кoстoчeк (2 пакeта), 130 г муки, 90 г сливoчнoгo масла, 130 г сахара, 2 яйца, 1 ч. лoжка разрыхлитeля, пакeтик ванильнoгo сахара или oдин стручoк ванили Источник: http://easycookschool.com/2013/02/24/prostoi-pirog-s-vishnej/
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.1 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 868 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 2% | 2621 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 7.7% | 667 г |
| Углеводы | 26.3 г | 219 г | 12% | 6.2% | 833 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.9% | 1333 г |
| Вода | 60.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3776 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.3 мкг | 900 мкг | 7.8% | 4% | 1280 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 0.9% | 5495 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1.3% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 28.1 мг | 500 мг | 5.6% | 2.9% | 1779 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.201 мг | 5 мг | 4% | 2.1% | 2488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 1.7% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.702 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1% | 5193 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.045 мкг | 3 мкг | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.86 мг | 90 мг | 4.3% | 2.2% | 2332 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.299 мкг | 10 мкг | 3% | 1.5% | 3344 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.58 мг | 15 мг | 3.9% | 2% | 2586 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.386 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.183 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.258 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.3% | 2214 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9886 мг | 20 мг | 4.9% | 2.5% | 2023 г |
| Ниацин | 0.374 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.58 мг | 2500 мг | 7.7% | 4% | 1305 г |
| Кальций, Ca | 32.32 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.6% | 3094 г |
| Кремний, Si | 0.478 мг | 30 мг | 1.6% | 0.8% | 6276 г |
| Магний, Mg | 18.76 мг | 400 мг | 4.7% | 2.4% | 2132 г |
| Натрий, Na | 57.94 мг | 1300 мг | 4.5% | 2.3% | 2244 г |
| Сера, S | 28.23 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.4% | 3542 г |
| Фосфор, P | 47.1 мг | 800 мг | 5.9% | 3% | 1699 г |
| Хлор, Cl | 21.14 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.5% | 10880 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 125.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.721 мг | 18 мг | 4% | 2.1% | 2497 г |
| Йод, I | 3.21 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.1% | 4673 г |
| Кобальт, Co | 1.706 мкг | 10 мкг | 17.1% | 8.8% | 586 г |
| Марганец, Mn | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 3.1% | 1639 г |
| Медь, Cu | 83.46 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 4.3% | 1198 г |
| Молибден, Mo | 3.944 мкг | 70 мкг | 5.6% | 2.9% | 1775 г |
| Никель, Ni | 9.904 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.62 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.482 мкг | 55 мкг | 6.3% | 3.2% | 1580 г |
| Титан, Ti | 1.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.78 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25349 г |
| Хром, Cr | 5.11 мкг | 50 мкг | 10.2% | 5.3% | 978 г |
| Цинк, Zn | 0.2768 мг | 12 мг | 2.3% | 1.2% | 4335 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.842 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.069 г | ~ | |||
| Валин | 0.067 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лизин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.062 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.154 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.081 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.294 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.2 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.87 г | min 16.8 г | 5.2% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.793 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.737 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.523 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с вишней составляет 194,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».