| Лук репчатый (Припускание) | 80 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 700 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 150 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 50 г |
| Масло подсолнечное | 34 г |
| Говядина 1 кат. (Жарка котлеты) | 150 г |
| Вода | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.3 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1907 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 4.9% | 2303 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 10.5% | 1077 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 3.6% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 9.1% | 1250 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2769 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 260 мкг | 900 мкг | 28.9% | 32.7% | 346 г |
| бета Каротин | 1.56 мг | 5 мг | 31.2% | 35.3% | 321 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.3% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.1% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 13.3 мг | 500 мг | 2.7% | 3.1% | 3759 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 4.5% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 9.6% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.417 мкг | 400 мкг | 3.4% | 3.9% | 2981 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.352 мкг | 3 мкг | 11.7% | 13.3% | 852 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.38 мг | 90 мг | 4.9% | 5.5% | 2055 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.571 мг | 15 мг | 10.5% | 11.9% | 955 г |
| Витамин Н, биотин | 1.351 мкг | 50 мкг | 2.7% | 3.1% | 3701 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.7% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9274 мг | 20 мг | 9.6% | 10.9% | 1038 г |
| Ниацин | 1.185 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.11 мг | 2500 мг | 9.3% | 10.5% | 1077 г |
| Кальций, Ca | 18.13 мг | 1000 мг | 1.8% | 2% | 5516 г |
| Кремний, Si | 55.906 мг | 30 мг | 186.4% | 211.1% | 54 г |
| Магний, Mg | 19.14 мг | 400 мг | 4.8% | 5.4% | 2090 г |
| Натрий, Na | 12.09 мг | 1300 мг | 0.9% | 1% | 10753 г |
| Сера, S | 38.58 мг | 1000 мг | 3.9% | 4.4% | 2592 г |
| Фосфор, P | 55.1 мг | 800 мг | 6.9% | 7.8% | 1452 г |
| Хлор, Cl | 15.88 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.8% | 14484 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 113.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.833 мг | 18 мг | 4.6% | 5.2% | 2161 г |
| Йод, I | 1.29 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1% | 11628 г |
| Кобальт, Co | 1.619 мкг | 10 мкг | 16.2% | 18.3% | 618 г |
| Литий, Li | 0.812 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1858 мг | 2 мг | 9.3% | 10.5% | 1076 г |
| Медь, Cu | 56.13 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 6.3% | 1782 г |
| Молибден, Mo | 2.773 мкг | 70 мкг | 4% | 4.5% | 2524 г |
| Никель, Ni | 3.706 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.915 мкг | 55 мкг | 1.7% | 1.9% | 6011 г |
| Фтор, F | 21.58 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 18536 г |
| Хром, Cr | 1.38 мкг | 50 мкг | 2.8% | 3.2% | 3623 г |
| Цинк, Zn | 0.5807 мг | 12 мг | 4.8% | 5.4% | 2066 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.747 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.185 г | ~ | |||
| Валин | 0.165 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.108 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.241 г | ~ | |||
| Лизин | 0.238 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Треонин | 0.127 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.24 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аланин | 0.176 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.292 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.15 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.521 г | ~ | |||
| Пролин | 0.116 г | ~ | |||
| Серин | 0.126 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.82 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.386 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.771 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.402 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.777 г | min 16.8 г | 10.6% | 12% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.616 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.951 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.4% | 19.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.928 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность кабачки фаршированные составляет 88,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».