Мой здоровый рацион

Рецепт торт йогуртный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты торт йогуртный

йогурт фруктовый вишня черешня 450 г
крем творожный десертный 230 г
йогурт 1,5% 450 г
Желатин пищевой 30 г
Смородина черная 200 г
Мед пчелиный 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "торт йогуртный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.4 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1972 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 8.4% 1382 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 6.4% 1806 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 4.7% 2517 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.1% 2857 г
Вода 12.5 г 2273 г 0.5% 0.6% 18184 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 36000 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.4% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.059 мг 5 мг 1.2% 1.4% 8475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 1.2% 10000 г
Витамин В9, фолаты 0.829 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 48251 г
Витамин C, аскорбиновая 29.23 мг 90 мг 32.5% 38.1% 308 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.102 мг 15 мг 0.7% 0.8% 14706 г
Витамин Н, биотин 0.351 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 14245 г
Витамин РР, НЭ 0.3783 мг 20 мг 1.9% 2.2% 5287 г
Ниацин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.39 мг 2500 мг 2.1% 2.5% 4865 г
Кальций, Ca 20.69 мг 1000 мг 2.1% 2.5% 4833 г
Магний, Mg 6.3 мг 400 мг 1.6% 1.9% 6349 г
Натрий, Na 4.98 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 26104 г
Сера, S 0.3 мг 1000 мг 333333 г
Фосфор, P 11.5 мг 800 мг 1.4% 1.6% 6957 г
Хлор, Cl 2.17 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 105991 г
Микроэлементы
Бор, B 8 мкг ~
Железо, Fe 0.239 мг 18 мг 1.3% 1.5% 7531 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 93750 г
Кобальт, Co 0.586 мкг 10 мкг 5.9% 6.9% 1706 г
Марганец, Mn 0.0287 мг 2 мг 1.4% 1.6% 6969 г
Медь, Cu 53.79 мкг 1000 мкг 5.4% 6.3% 1859 г
Молибден, Mo 3.506 мкг 70 мкг 5% 5.9% 1997 г
Фтор, F 3.14 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 127389 г
Цинк, Zn 0.0196 мг 12 мг 0.2% 0.2% 61224 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.139 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.031 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.443 г ~
Глутаминовая кислота 0.21 г ~
Пролин 0.321 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.007 г ~

Энергетическая ценность торт йогуртный составляет 85,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».