Калорийность Мука ржаная обдирная. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Мука ржаная обдирная".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	298 ккал	1684 ккал	17.7%	5.9%	565 г
Белки	8.9 г	76 г	11.7%	3.9%	854 г
Жиры	1.7 г	56 г	3%	1%	3294 г
Углеводы	61.8 г	219 г	28.2%	9.5%	354 г
Пищевые волокна	12.4 г	20 г	62%	20.8%	161 г
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.35 мг	1.5 мг	23.3%	7.8%	429 г
Витамин В2, рибофлавин	0.13 мг	1.8 мг	7.2%	2.4%	1385 г
Витамин В6, пиридоксин	0.25 мг	2 мг	12.5%	4.2%	800 г
Витамин В9, фолаты	50 мкг	400 мкг	12.5%	4.2%	800 г
Витамин Н, биотин	3 мкг	50 мкг	6%	2%	1667 г
Витамин РР, НЭ	1 мг	20 мг	5%	1.7%	2000 г
Макроэлементы
Калий, K	350 мг	2500 мг	14%	4.7%	714 г
Кальций, Ca	34 мг	1000 мг	3.4%	1.1%	2941 г
Магний, Mg	60 мг	400 мг	15%	5%	667 г
Натрий, Na	2 мг	1300 мг	0.2%	0.1%	65000 г
Сера, S	68 мг	1000 мг	6.8%	2.3%	1471 г
Фосфор, P	189 мг	800 мг	23.6%	7.9%	423 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	270 мкг	~
Железо, Fe	3.5 мг	18 мг	19.4%	6.5%	514 г
Йод, I	3.9 мкг	150 мкг	2.6%	0.9%	3846 г
Марганец, Mn	1.34 мг	2 мг	67%	22.5%	149 г
Медь, Cu	230 мкг	1000 мкг	23%	7.7%	435 г
Молибден, Mo	6.4 мкг	70 мкг	9.1%	3.1%	1094 г
Фтор, F	38 мкг	4000 мкг	1%	0.3%	10526 г
Цинк, Zn	1.23 мг	12 мг	10.3%	3.5%	976 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	60.7 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.9 г	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Мука ржаная обдирная составляет 298 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».