| Куриная грудка (филе) | 854 г |
| Кабачок | 686 г |
| Перец сладкий красный | 231 г |
| Лук репчатый | 178 г |
| Морковь | 264 г |
| Картофель | 403 г |
| Подсолнечное масло | 45 г |
| Вода | 353 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.4 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2427 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 14.3% | 1013 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 5.6% | 2545 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 3.2% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 4.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.5% | 2222 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 5.3% | 2719 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 206.9 мкг | 900 мкг | 23% | 33.1% | 435 г |
| бета Каротин | 1.226 мг | 5 мг | 24.5% | 35.3% | 408 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 5.6% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 4% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 28.74 мг | 500 мг | 5.7% | 8.2% | 1740 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.545 мг | 5 мг | 10.9% | 15.7% | 917 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.355 мг | 2 мг | 17.8% | 25.6% | 563 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.524 мкг | 400 мкг | 2.4% | 3.5% | 4200 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.06 мкг | 3 мкг | 2% | 2.9% | 5000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.54 мг | 90 мг | 29.5% | 42.5% | 339 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.959 мг | 15 мг | 6.4% | 9.2% | 1564 г |
| Витамин Н, биотин | 0.212 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 23585 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 3.5% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8078 мг | 20 мг | 14% | 20.2% | 712 г |
| Ниацин | 3.611 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.74 мг | 2500 мг | 10.2% | 14.7% | 978 г |
| Кальций, Ca | 12.48 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.7% | 8013 г |
| Кремний, Si | 17.863 мг | 30 мг | 59.5% | 85.7% | 168 г |
| Магний, Mg | 34.65 мг | 400 мг | 8.7% | 12.5% | 1154 г |
| Натрий, Na | 20.66 мг | 1300 мг | 1.6% | 2.3% | 6292 г |
| Сера, S | 74.01 мг | 1000 мг | 7.4% | 10.7% | 1351 г |
| Фосфор, P | 69.1 мг | 800 мг | 8.6% | 12.4% | 1158 г |
| Хлор, Cl | 38.57 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.4% | 5963 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 185.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.77 мг | 18 мг | 4.3% | 6.2% | 2338 г |
| Йод, I | 3.25 мкг | 150 мкг | 2.2% | 3.2% | 4615 г |
| Кобальт, Co | 4.211 мкг | 10 мкг | 42.1% | 60.7% | 237 г |
| Литий, Li | 17.665 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0989 мг | 2 мг | 4.9% | 7.1% | 2022 г |
| Медь, Cu | 72.34 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 10.4% | 1382 г |
| Молибден, Mo | 7.172 мкг | 70 мкг | 10.2% | 14.7% | 976 г |
| Никель, Ni | 2.025 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 103.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.654 мкг | 55 мкг | 12.1% | 17.4% | 827 г |
| Стронций, Sr | 2.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.36 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2.2% | 6519 г |
| Хром, Cr | 9.56 мкг | 50 мкг | 19.1% | 27.5% | 523 г |
| Цинк, Zn | 0.5983 мг | 12 мг | 5% | 7.2% | 2006 г |
| Цирконий, Zr | 0.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.057 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.167 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.549 г | ~ | |||
| Валин | 0.398 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.385 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.344 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.595 г | ~ | |||
| Лизин | 0.786 г | ~ | |||
| Метионин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.26 г | ~ | |||
| Треонин | 0.339 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.325 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.601 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.25 г | ~ | |||
| Аланин | 0.393 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.605 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.282 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.879 г | ~ | |||
| Пролин | 0.306 г | ~ | |||
| Серин | 0.311 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.275 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.995 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.2% | 30.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.016 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.359 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.218 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.585 г | min 16.8 г | 3.5% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.545 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.054 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 13.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.967 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу 27.05.25 составляет 69,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».