Мой здоровый рацион

Рецепт фасоль с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты фасоль с луком

фасоль стручковая 100 г
Опята 15 г
Лук репчатый (Жарка) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фасоль с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.6 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3029 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 5.2% 3455 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 12.6% 1436 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.5% 7065 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 27% 667 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 6.7% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.7 мкг 900 мкг 5.3% 9.5% 1887 г
бета Каротин 0.285 мг 5 мг 5.7% 10.3% 1754 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 9.5% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 18.9% 952 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 5.8% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 14.2% 1266 г
Витамин В9, фолаты 27.025 мкг 400 мкг 6.8% 12.2% 1480 г
Витамин C, аскорбиновая 16.36 мг 90 мг 18.2% 32.7% 550 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.823 мг 15 мг 12.2% 21.9% 823 г
Витамин Н, биотин 0.138 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 36232 г
Витамин РР, НЭ 1.9525 мг 20 мг 9.8% 17.6% 1024 г
Макроэлементы
Калий, K 253.07 мг 2500 мг 10.1% 18.2% 988 г
Кальций, Ca 58.55 мг 1000 мг 5.9% 10.6% 1708 г
Магний, Mg 23.02 мг 400 мг 5.8% 10.4% 1738 г
Натрий, Na 829.63 мг 1300 мг 63.8% 114.7% 157 г
Сера, S 13.85 мг 1000 мг 1.4% 2.5% 7220 г
Фосфор, P 45.3 мг 800 мг 5.7% 10.3% 1766 г
Хлор, Cl 1279.28 мг 2300 мг 55.6% 100% 180 г
Микроэлементы
Бор, B 30.8 мкг ~
Железо, Fe 1.036 мг 18 мг 5.8% 10.4% 1737 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 32609 г
Кобальт, Co 1.09 мкг 10 мкг 10.9% 19.6% 917 г
Марганец, Mn 0.0407 мг 2 мг 2% 3.6% 4914 г
Медь, Cu 18.87 мкг 1000 мкг 1.9% 3.4% 5299 г
Молибден, Mo 2.351 мкг 70 мкг 3.4% 6.1% 2977 г
Фтор, F 4.77 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 83857 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 16129 г
Цинк, Zn 0.1436 мг 12 мг 1.2% 2.2% 8357 г

Энергетическая ценность фасоль с луком составляет 55,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».