| Вода | 4500 г |
| Соль поваренная пищевая | 12 г |
| картофель варёный (со сливом) | 500 г |
| капуста варёная | 476 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 9.3 ккал | 1684 ккал | 0.6% | 6.5% | 18108 г |
| Белки | 0.3 г | 76 г | 0.4% | 4.3% | 25333 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 9.7% | 11526 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 38.7% | 2772 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.02 мг | 2500 мг | 12500000 г | ||
| Кальций, Ca | 4.49 мг | 1000 мг | 0.4% | 4.3% | 22272 г |
| Магний, Mg | 0.87 мг | 400 мг | 0.2% | 2.2% | 45977 г |
| Натрий, Na | 85.38 мг | 1300 мг | 6.6% | 71% | 1523 г |
| Сера, S | 1.21 мг | 1000 мг | 0.1% | 1.1% | 82645 г |
| Фосфор, P | 0.2 мг | 800 мг | 400000 г | ||
| Хлор, Cl | 131.67 мг | 2300 мг | 5.7% | 61.3% | 1747 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.007 мг | 18 мг | 257143 г | ||
| Кобальт, Co | 0.033 мкг | 10 мкг | 0.3% | 3.2% | 30303 г |
| Марганец, Mn | 0.0019 мг | 2 мг | 0.1% | 1.1% | 105263 г |
| Медь, Cu | 1.08 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 1.1% | 92593 г |
| Молибден, Mo | 0.241 мкг | 70 мкг | 0.3% | 3.2% | 29046 г |
| Фтор, F | 82 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 22.6% | 4878 г |
| Цинк, Zn | 0.0013 мг | 12 мг | 923077 г |
Энергетическая ценность борщ 27.06 составляет 9,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».