| Кальмар, все виды, сырой | 239 г |
| зелень с зелёным горошком | 283 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.9 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2409 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 17.7% | 809 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 5.2% | 2800 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 2% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 2.1% | 6667 г |
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 4.3% | 3318 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.9 мкг | 900 мкг | 14.2% | 20.3% | 704 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.569 мг | 5 мг | 11.4% | 16.3% | 879 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 2.6% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.261 мг | 1.8 мг | 14.5% | 20.7% | 690 г |
| Витамин В4, холин | 60.27 мг | 500 мг | 12.1% | 17.3% | 830 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.422 мг | 5 мг | 8.4% | 12% | 1185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 4.9% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.607 мкг | 400 мкг | 2.7% | 3.9% | 3771 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.654 мкг | 3 мкг | 21.8% | 31.2% | 459 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.06 мг | 90 мг | 12.3% | 17.6% | 814 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.251 мкг | 10 мкг | 2.5% | 3.6% | 3984 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.837 мг | 15 мг | 5.6% | 8% | 1792 г |
| Витамин Н, биотин | 2.465 мкг | 50 мкг | 4.9% | 7% | 2028 г |
| Витамин К, филлохинон | 52.6 мкг | 120 мкг | 43.8% | 62.7% | 228 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4292 мг | 20 мг | 7.1% | 10.2% | 1399 г |
| Ниацин | 0.123 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.17 мг | 2500 мг | 8.7% | 12.4% | 1151 г |
| Кальций, Ca | 41.92 мг | 1000 мг | 4.2% | 6% | 2385 г |
| Магний, Mg | 25.81 мг | 400 мг | 6.5% | 9.3% | 1550 г |
| Натрий, Na | 44.27 мг | 1300 мг | 3.4% | 4.9% | 2937 г |
| Сера, S | 21.89 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.1% | 4568 г |
| Фосфор, P | 135.4 мг | 800 мг | 16.9% | 24.2% | 591 г |
| Хлор, Cl | 22.49 мг | 2300 мг | 1% | 1.4% | 10227 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.183 мг | 18 мг | 6.6% | 9.4% | 1522 г |
| Йод, I | 2.51 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.4% | 5976 г |
| Кобальт, Co | 1.649 мкг | 10 мкг | 16.5% | 23.6% | 606 г |
| Литий, Li | 1.129 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0805 мг | 2 мг | 4% | 5.7% | 2484 г |
| Медь, Cu | 888.27 мкг | 1000 мкг | 88.8% | 127% | 113 г |
| Молибден, Mo | 2.068 мкг | 70 мкг | 3% | 4.3% | 3385 г |
| Никель, Ni | 0.141 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.23 мкг | 55 мкг | 44.1% | 63.1% | 227 г |
| Фтор, F | 7.06 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 56657 г |
| Хром, Cr | 0.76 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.1% | 6579 г |
| Цинк, Zn | 0.9031 мг | 12 мг | 7.5% | 10.7% | 1329 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.524 г | ~ | |||
| Валин | 0.317 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.139 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.315 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.508 г | ~ | |||
| Лизин | 0.54 г | ~ | |||
| Метионин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.312 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.261 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аланин | 0.435 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.695 г | ~ | |||
| Глицин | 0.449 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.979 г | ~ | |||
| Пролин | 0.293 г | ~ | |||
| Серин | 0.322 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.232 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 31.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 171.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.12 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.049 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.24 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.067 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.157 г | ~ |
Энергетическая ценность салат с кальмарами составляет 69,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».