| Рукола "Белая дача" | 40 г |
| Капуста белокочанная | 250 г |
| Ассорти, салат "Белая дача" | 200 г |
| Огурец, грунтовый | 130 г |
| Укроп, свежий | 15 г |
| Масло льняное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.6 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4363 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 5.4% | 4750 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 7.8% | 3294 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 5.2% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 13% | 2000 г |
| Вода | 56 г | 2273 г | 2.5% | 6.5% | 4059 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.2 мкг | 900 мкг | 1.4% | 3.6% | 7377 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 1% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 3.4% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 4.4% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 5.36 мг | 500 мг | 1.1% | 2.8% | 9328 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 7.5% | 3401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 6.7% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.171 мкг | 400 мкг | 2% | 5.2% | 4895 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.43 мг | 90 мг | 23.8% | 61.7% | 420 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.091 мг | 15 мг | 0.6% | 1.6% | 16484 г |
| Витамин Н, биотин | 0.22 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1% | 22727 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.8 мкг | 120 мкг | 27.3% | 70.7% | 366 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4458 мг | 20 мг | 2.2% | 5.7% | 4486 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.86 мг | 2500 мг | 6.5% | 16.8% | 1545 г |
| Кальций, Ca | 28.08 мг | 1000 мг | 2.8% | 7.3% | 3561 г |
| Магний, Mg | 10.3 мг | 400 мг | 2.6% | 6.7% | 3883 г |
| Натрий, Na | 8.07 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.6% | 16109 г |
| Сера, S | 14.34 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.6% | 6974 г |
| Фосфор, P | 22 мг | 800 мг | 2.8% | 7.3% | 3636 г |
| Хлор, Cl | 19.38 мг | 2300 мг | 0.8% | 2.1% | 11868 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 77.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.507 мг | 18 мг | 2.8% | 7.3% | 3550 г |
| Йод, I | 1.77 мкг | 150 мкг | 1.2% | 3.1% | 8475 г |
| Кобальт, Co | 1.364 мкг | 10 мкг | 13.6% | 35.2% | 733 г |
| Марганец, Mn | 0.1316 мг | 2 мг | 6.6% | 17.1% | 1520 г |
| Медь, Cu | 52.62 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 13.7% | 1900 г |
| Молибден, Mo | 4.078 мкг | 70 мкг | 5.8% | 15% | 1717 г |
| Селен, Se | 0.177 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.8% | 31073 г |
| Фтор, F | 7.3 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 54795 г |
| Хром, Cr | 3.15 мкг | 50 мкг | 6.3% | 16.3% | 1587 г |
| Цинк, Zn | 0.2195 мг | 12 мг | 1.8% | 4.7% | 5467 г |
Энергетическая ценность Салат Ассорти составляет 38,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».