| Лук репчатый (Припускание) | 30 г |
| Лук зеленый (перо) (Припускание) | 10 г |
| Кориандр, листья, сушеные | 4 г |
| Базилик, сушеный | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Имбирь, молотый | 10 г |
| Лосось атлантический, разведенный на ферме, приготовленный на жару | 550 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 198.4 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 849 г |
| Белки | 20.6 г | 76 г | 27.1% | 13.7% | 369 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 10.3% | 491 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.8% | 2857 г |
| Вода | 63.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3568 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.3 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.4% | 12329 г |
| альфа Каротин | 0.952 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.6% | 8929 г |
| бета Криптоксантин | 1.316 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 2.598 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 23.656 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.321 мг | 1.5 мг | 21.4% | 10.8% | 467 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 4.1% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 1.76 мг | 500 мг | 0.4% | 0.2% | 28409 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.361 мг | 5 мг | 27.2% | 13.7% | 367 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.62 мг | 2 мг | 31% | 15.6% | 323 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.729 мкг | 400 мкг | 8.9% | 4.5% | 1120 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.545 мкг | 3 мкг | 84.8% | 42.7% | 118 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.47 мг | 90 мг | 8.3% | 4.2% | 1205 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.104 мг | 15 мг | 0.7% | 0.4% | 14423 г |
| гамма Токоферол | 0.055 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.06 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.1 мкг | 120 мкг | 19.3% | 9.7% | 519 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.04 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 7.6089 мг | 20 мг | 38% | 19.2% | 263 г |
| Ниацин | 0.012 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.163 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 430.47 мг | 2500 мг | 17.2% | 8.7% | 581 г |
| Кальций, Ca | 44.74 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.3% | 2235 г |
| Магний, Mg | 41.25 мг | 400 мг | 10.3% | 5.2% | 970 г |
| Натрий, Na | 378.06 мг | 1300 мг | 29.1% | 14.7% | 344 г |
| Сера, S | 5.11 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.3% | 19569 г |
| Фосфор, P | 240.7 мг | 800 мг | 30.1% | 15.2% | 332 г |
| Хлор, Cl | 495.5 мг | 2300 мг | 21.5% | 10.8% | 464 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.59 мг | 18 мг | 8.8% | 4.4% | 1132 г |
| Йод, I | 0.15 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Кобальт, Co | 0.488 мкг | 10 мкг | 4.9% | 2.5% | 2049 г |
| Марганец, Mn | 0.6874 мг | 2 мг | 34.4% | 17.3% | 291 г |
| Медь, Cu | 86.36 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 4.3% | 1158 г |
| Молибден, Mo | 1.24 мкг | 70 мкг | 1.8% | 0.9% | 5645 г |
| Никель, Ni | 0.149 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 38.78 мкг | 55 мкг | 70.5% | 35.5% | 142 г |
| Фтор, F | 1.54 мкг | 4000 мкг | 259740 г | ||
| Хром, Cr | 0.17 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Цинк, Zn | 0.5838 мг | 12 мг | 4.9% | 2.5% | 2055 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.23 г | ~ | |||
| Валин | 1.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.599 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.94 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.656 г | ~ | |||
| Лизин | 1.86 г | ~ | |||
| Метионин | 0.599 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.893 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.231 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.8 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аланин | 1.231 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.983 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.04 г | ~ | |||
| Пролин | 0.735 г | ~ | |||
| Серин | 0.829 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.689 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.219 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 50.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 19.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.27 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.073 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.026 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.52 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.374 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.297 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.06 г | min 16.8 г | 24.2% | 12.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.699 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.888 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.013 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 1.244 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.045 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.1% | 18.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.621 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.167 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 1.157 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.627 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.325 г | ~ |
Энергетическая ценность Kjcjcm pfgtxtysq d herfdt составляет 198,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».