| Кус-кус, приготовленный | 300 г |
| Растительное масло, из семян винограда | 5 г |
| Изюм (Варка со сливом) | 50 г |
| Гранат, сырой | 87 г |
| Миндаль | 50 г |
| Апельсиновый сок, необработанный | 50 г |
| Мед пчелиный | 30 г |
| Корица, молотая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.9 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 985 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 3.2% | 1810 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 6.1% | 949 г |
| Углеводы | 25.6 г | 219 г | 11.7% | 6.8% | 855 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 6.1% | 952 г |
| Вода | 59.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3840 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.2 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| альфа Каротин | 0.529 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| бета Криптоксантин | 15.077 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.026 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 23.677 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3.3% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 2.9% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 8.04 мг | 500 мг | 1.6% | 0.9% | 6219 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.313 мг | 5 мг | 6.3% | 3.7% | 1597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 2.2% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.671 мкг | 400 мкг | 5.2% | 3% | 1935 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.2 мг | 90 мг | 6.9% | 4% | 1452 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.583 мг | 15 мг | 17.2% | 10.1% | 581 г |
| гамма Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.002 мкг | 50 мкг | 2500000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.3% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2527 мг | 20 мг | 6.3% | 3.7% | 1597 г |
| Ниацин | 0.395 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.08 мг | 2500 мг | 8.5% | 5% | 1173 г |
| Кальций, Ca | 39.53 мг | 1000 мг | 4% | 2.3% | 2530 г |
| Магний, Mg | 31.17 мг | 400 мг | 7.8% | 4.6% | 1283 г |
| Натрий, Na | 12.32 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.5% | 10552 г |
| Сера, S | 15.69 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.9% | 6373 г |
| Фосфор, P | 71.4 мг | 800 мг | 8.9% | 5.2% | 1120 г |
| Хлор, Cl | 4.43 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 51919 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.927 мг | 18 мг | 5.2% | 3% | 1942 г |
| Йод, I | 0.28 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 53571 г |
| Кобальт, Co | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Марганец, Mn | 0.2647 мг | 2 мг | 13.2% | 7.7% | 756 г |
| Медь, Cu | 65.7 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 3.9% | 1522 г |
| Селен, Se | 14.809 мкг | 55 мкг | 26.9% | 15.7% | 371 г |
| Фтор, F | 13.27 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 30143 г |
| Цинк, Zn | 0.3892 мг | 12 мг | 3.2% | 1.9% | 3083 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.905 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.271 г | ~ | |||
| Валин | 0.169 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.083 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.251 г | ~ | |||
| Лизин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Треонин | 0.096 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.125 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.262 г | ~ | |||
| Глицин | 0.158 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.089 г | ~ | |||
| Пролин | 0.305 г | ~ | |||
| Серин | 0.163 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 22.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.627 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.153 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.399 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.402 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.127 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.396 г | min 16.8 г | 20.2% | 11.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.364 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.789 г | от 11.2 до 20.6 г | 16% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.756 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность масфуф составляет 170,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».