| Сахар песок | 100 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) | 75 г |
| Backpulver 15g. | 7 г |
| Крупа манная (Варка без слива вязкая) | 75 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 312 г |
| молоко 3.5 | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.5 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 999 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 5.5% | 1086 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 5.6% | 1057 г |
| Углеводы | 23.2 г | 219 г | 10.6% | 6.3% | 944 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Вода | 64.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3540 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.8 мкг | 900 мкг | 11% | 6.5% | 911 г |
| Ретинол | 0.086 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.3% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.22 мг | 1.8 мг | 12.2% | 7.2% | 818 г |
| Витамин В4, холин | 95.15 мг | 500 мг | 19% | 11.3% | 525 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.626 мг | 5 мг | 12.5% | 7.4% | 799 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 2.8% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.544 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.2% | 4682 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.367 мкг | 3 мкг | 12.2% | 7.2% | 817 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.66 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 13636 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.72 мкг | 10 мкг | 7.2% | 4.3% | 1389 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.468 мг | 15 мг | 3.1% | 1.8% | 3205 г |
| Витамин Н, биотин | 8.15 мкг | 50 мкг | 16.3% | 9.7% | 613 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9761 мг | 20 мг | 9.9% | 5.9% | 1012 г |
| Ниацин | 0.27 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.06 мг | 2500 мг | 5.5% | 3.3% | 1824 г |
| Кальций, Ca | 81.24 мг | 1000 мг | 8.1% | 4.8% | 1231 г |
| Кремний, Si | 0.759 мг | 30 мг | 2.5% | 1.5% | 3953 г |
| Магний, Mg | 13.39 мг | 400 мг | 3.3% | 2% | 2987 г |
| Натрий, Na | 68.16 мг | 1300 мг | 5.2% | 3.1% | 1907 г |
| Сера, S | 81.26 мг | 1000 мг | 8.1% | 4.8% | 1231 г |
| Фосфор, P | 118.9 мг | 800 мг | 14.9% | 8.8% | 673 г |
| Хлор, Cl | 108.04 мг | 2300 мг | 4.7% | 2.8% | 2129 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.034 мг | 18 мг | 5.7% | 3.4% | 1741 г |
| Йод, I | 10.98 мкг | 150 мкг | 7.3% | 4.3% | 1366 г |
| Кобальт, Co | 5.582 мкг | 10 мкг | 55.8% | 33.1% | 179 г |
| Марганец, Mn | 0.0889 мг | 2 мг | 4.4% | 2.6% | 2250 г |
| Медь, Cu | 45.19 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 2.7% | 2213 г |
| Молибден, Mo | 6.232 мкг | 70 мкг | 8.9% | 5.3% | 1123 г |
| Никель, Ni | 1.04 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.82 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.478 мкг | 55 мкг | 20.9% | 12.4% | 479 г |
| Стронций, Sr | 8.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.68 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 13038 г |
| Хром, Cr | 2.52 мкг | 50 мкг | 5% | 3% | 1984 г |
| Цинк, Zn | 0.6509 мг | 12 мг | 5.4% | 3.2% | 1844 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.14 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.316 г | ~ | |||
| Валин | 0.316 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.139 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.256 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.464 г | ~ | |||
| Лизин | 0.323 г | ~ | |||
| Метионин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.283 г | ~ | |||
| Треонин | 0.241 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.284 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.475 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.275 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.443 г | ~ | |||
| Глицин | 0.187 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.036 г | ~ | |||
| Пролин | 0.279 г | ~ | |||
| Серин | 0.372 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.191 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 185.06 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.518 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.657 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.279 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.578 г | min 16.8 г | 9.4% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.299 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.437 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.384 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность ПИРОГ "СЕРБСКИЙ КОХ" составляет 168,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».