Мой здоровый рацион

Рецепт Тортик с кабачкои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тортик с кабачкои

Кабачок 90 г
Яйцо куриное 52 г
Ржаная мука, обойная 17 г
Разрыхлитель 1.5 г
Какао-порошок 5.5 г
Йогурт греческий 92 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортик с кабачкои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.7 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1797 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 10.4% 1027 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 7% 1514 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 3.7% 2844 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.9% 1538 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 3.7% 2863 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.9 мкг 900 мкг 6.3% 6.7% 1582 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 6.7% 1579 г
Витамин В4, холин 58.63 мг 500 мг 11.7% 12.5% 853 г
Витамин В5, пантотеновая 0.412 мг 5 мг 8.2% 8.8% 1214 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 5% 2128 г
Витамин В9, фолаты 10.402 мкг 400 мкг 2.6% 2.8% 3845 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 3.9% 2727 г
Витамин C, аскорбиновая 5.49 мг 90 мг 6.1% 6.5% 1639 г
Витамин D, кальциферол 0.465 мкг 10 мкг 4.7% 5% 2151 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.315 мг 15 мг 2.1% 2.2% 4762 г
Витамин Н, биотин 4.554 мкг 50 мкг 9.1% 9.7% 1098 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.8% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.2451 мг 20 мг 6.2% 6.6% 1606 г
Ниацин 0.343 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.03 мг 2500 мг 5.8% 6.2% 1736 г
Кальций, Ca 20.09 мг 1000 мг 2% 2.1% 4978 г
Кремний, Si 10.976 мг 30 мг 36.6% 39.1% 273 г
Магний, Mg 11.01 мг 400 мг 2.8% 3% 3633 г
Натрий, Na 29.26 мг 1300 мг 2.3% 2.5% 4443 г
Сера, S 42.59 мг 1000 мг 4.3% 4.6% 2348 г
Фосфор, P 62.7 мг 800 мг 7.8% 8.3% 1276 г
Хлор, Cl 32.98 мг 2300 мг 1.4% 1.5% 6974 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.1 мкг ~
Бор, B 9.4 мкг ~
Ванадий, V 2.27 мкг ~
Железо, Fe 0.958 мг 18 мг 5.3% 5.7% 1879 г
Йод, I 4.23 мкг 150 мкг 2.8% 3% 3546 г
Кобальт, Co 2.516 мкг 10 мкг 25.2% 26.9% 397 г
Марганец, Mn 0.2268 мг 2 мг 11.3% 12.1% 882 г
Медь, Cu 58.56 мкг 1000 мкг 5.9% 6.3% 1708 г
Молибден, Mo 2.931 мкг 70 мкг 4.2% 4.5% 2388 г
Никель, Ni 0.402 мкг ~
Рубидий, Rb 8.1 мкг ~
Селен, Se 7.807 мкг 55 мкг 14.2% 15.2% 704 г
Фтор, F 16.69 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23966 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 3.1% 3401 г
Цинк, Zn 0.4609 мг 12 мг 3.8% 4.1% 2604 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.953 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.199 г ~
Валин 0.199 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.276 г ~
Лизин 0.215 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.177 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.3 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.183 г ~
Аспарагиновая кислота 0.312 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.545 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.229 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.448 г от 4.7 до 16.8 г 9.5% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.685 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.447 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.188 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.066 г min 16.8 г 6.3% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.878 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.332 г от 11.2 до 20.6 г 3% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.29 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Тортик с кабачкои составляет 93,7 кКал.

  • Порция = 246 гр (230.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».