| Горох, колотый, зрелые семена, сырые | 680 г |
| Вода | 2000 г |
| Масло растительное, подсолнечное и линолевое (приблизительно 65%) | 30 г |
| Лук, сырой | 150 г |
| Суп, Крепкий куриный бульон, по-домашнему | 430 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.3 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1461 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 8.4% | 1027 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 2.8% | 3111 г |
| Углеводы | 18.1 г | 219 г | 8.3% | 7.2% | 1210 г |
| Пищевые волокна | 7.2 г | 20 г | 36% | 31.2% | 278 г |
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3161 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.1 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 42857 г |
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.424 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.212 мг | 1.5 мг | 14.1% | 12.2% | 708 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.7% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 28.75 мг | 500 мг | 5.8% | 5% | 1739 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.5 мг | 5 мг | 10% | 8.7% | 1000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 2.9% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 78.797 мкг | 400 мкг | 19.7% | 17.1% | 508 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1 мг | 90 мг | 1.1% | 1% | 9000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.539 мг | 15 мг | 3.6% | 3.1% | 2783 г |
| гамма Токоферол | 0.585 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 3% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0968 мг | 20 мг | 5.5% | 4.8% | 1823 г |
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.36 мг | 2500 мг | 12.1% | 10.5% | 827 г |
| Кальций, Ca | 21.06 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.8% | 4748 г |
| Магний, Mg | 34.36 мг | 400 мг | 8.6% | 7.5% | 1164 г |
| Натрий, Na | 30.51 мг | 1300 мг | 2.3% | 2% | 4261 г |
| Сера, S | 0.82 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 121951 г |
| Фосфор, P | 109.1 мг | 800 мг | 13.6% | 11.8% | 733 г |
| Хлор, Cl | 1.15 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.292 мг | 18 мг | 7.2% | 6.2% | 1393 г |
| Марганец, Mn | 0.3989 мг | 2 мг | 19.9% | 17.3% | 501 г |
| Медь, Cu | 255 мкг | 1000 мкг | 25.5% | 22.1% | 392 г |
| Селен, Se | 0.869 мкг | 55 мкг | 1.6% | 1.4% | 6329 г |
| Фтор, F | 82.44 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.8% | 4852 г |
| Цинк, Zn | 0.8783 мг | 12 мг | 7.3% | 6.3% | 1366 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.619 г | ~ | |||
| Валин | 0.326 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.168 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.285 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.495 г | ~ | |||
| Лизин | 0.499 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Треонин | 0.246 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.319 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.304 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.817 г | ~ | |||
| Глицин | 0.307 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.191 г | ~ | |||
| Пролин | 0.285 г | ~ | |||
| Серин | 0.304 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.2 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 18.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.53 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 39.971 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.155 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.074 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.413 г | min 16.8 г | 2.5% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.392 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.989 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.964 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность каша гороховая составляет 115,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».