| Капуста краснокочанная | 300 г |
| Чеснок | 10 г |
| Майонез килецкий | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.4 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1485 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.2% | 6909 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 15.1% | 583 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 2.2% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 6.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7.1% | 1250 г |
| Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 3.2% | 2792 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.2 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.4% | 6338 г |
| бета Каротин | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 1.5% | 6024 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.6% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.1% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 14.89 мг | 500 мг | 3% | 2.6% | 3358 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.283 мг | 5 мг | 5.7% | 5% | 1767 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.208 мг | 2 мг | 10.4% | 9.2% | 962 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.25 мкг | 400 мкг | 3.6% | 3.2% | 2807 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 50.28 мг | 90 мг | 55.9% | 49.3% | 179 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.092 мг | 15 мг | 0.6% | 0.5% | 16304 г |
| Витамин Н, биотин | 2.417 мкг | 50 мкг | 4.8% | 4.2% | 2069 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.9 мкг | 120 мкг | 26.6% | 23.5% | 376 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4944 мг | 20 мг | 2.5% | 2.2% | 4045 г |
| Ниацин | 0.367 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.89 мг | 2500 мг | 10.4% | 9.2% | 966 г |
| Кальций, Ca | 49.17 мг | 1000 мг | 4.9% | 4.3% | 2034 г |
| Кремний, Si | 23.404 мг | 30 мг | 78% | 68.8% | 128 г |
| Магний, Mg | 14.17 мг | 400 мг | 3.5% | 3.1% | 2823 г |
| Натрий, Na | 3.81 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 34121 г |
| Сера, S | 13.68 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.2% | 7310 г |
| Фосфор, P | 29.4 мг | 800 мг | 3.7% | 3.3% | 2721 г |
| Хлор, Cl | 0.83 мг | 2300 мг | 277108 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.542 мг | 18 мг | 3% | 2.6% | 3321 г |
| Йод, I | 0.33 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Кобальт, Co | 0.25 мкг | 10 мкг | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Литий, Li | 0.083 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.225 мг | 2 мг | 11.3% | 10% | 889 г |
| Медь, Cu | 6.94 мкг | 1000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14409 г |
| Молибден, Mo | 0.706 мкг | 70 мкг | 1% | 0.9% | 9915 г |
| Никель, Ni | 4.639 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.894 мкг | 55 мкг | 1.6% | 1.4% | 6152 г |
| Фтор, F | 0.22 мкг | 4000 мкг | 1818182 г | ||
| Хром, Cr | 1.19 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.1% | 4202 г |
| Цинк, Zn | 0.2326 мг | 12 мг | 1.9% | 1.7% | 5159 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.139 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.038 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.2% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.036 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.8% | 0.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.02 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Капуста красная с майонезем составляет 113,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».