| Томатная паста. Консервы | 3 г |
| Капуста белокочанная | 375 г |
| Фарш мясной с рисом | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.6 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 981 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 9% | 650 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 8.9% | 659 г |
| Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 3.4% | 1738 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 5.2% | 1111 г |
| Вода | 96.6 г | 2273 г | 4.2% | 2.4% | 2353 г |
| Органические кислоты | 15.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.1 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.2% | 4712 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.9% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 4% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 43.37 мг | 500 мг | 8.7% | 5.1% | 1153 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 2.9% | 2058 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.222 мг | 2 мг | 11.1% | 6.5% | 901 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.307 мкг | 400 мкг | 4.8% | 2.8% | 2072 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.075 мкг | 3 мкг | 35.8% | 20.9% | 279 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.76 мг | 90 мг | 40.8% | 23.8% | 245 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.94 мг | 15 мг | 6.3% | 3.7% | 1596 г |
| Витамин Н, биотин | 1.654 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.9% | 3023 г |
| Витамин К, филлохинон | 45.4 мкг | 120 мкг | 37.8% | 22% | 264 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7474 мг | 20 мг | 18.7% | 10.9% | 534 г |
| Ниацин | 1.86 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 364.29 мг | 2500 мг | 14.6% | 8.5% | 686 г |
| Кальций, Ca | 38.07 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.2% | 2627 г |
| Кремний, Si | 10.947 мг | 30 мг | 36.5% | 21.3% | 274 г |
| Магний, Mg | 27.15 мг | 400 мг | 6.8% | 4% | 1473 г |
| Натрий, Na | 45.37 мг | 1300 мг | 3.5% | 2% | 2865 г |
| Сера, S | 148.05 мг | 1000 мг | 14.8% | 8.6% | 675 г |
| Фосфор, P | 139.9 мг | 800 мг | 17.5% | 10.2% | 572 г |
| Хлор, Cl | 293.07 мг | 2300 мг | 12.7% | 7.4% | 785 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 359 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 140.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.842 мг | 18 мг | 10.2% | 5.9% | 977 г |
| Йод, I | 5.78 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.3% | 2595 г |
| Кобальт, Co | 5.852 мкг | 10 мкг | 58.5% | 34.1% | 171 г |
| Марганец, Mn | 0.2686 мг | 2 мг | 13.4% | 7.8% | 745 г |
| Медь, Cu | 174.73 мкг | 1000 мкг | 17.5% | 10.2% | 572 г |
| Молибден, Mo | 12.882 мкг | 70 мкг | 18.4% | 10.7% | 543 г |
| Никель, Ni | 13.774 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 38.61 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.199 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 27638 г |
| Титан, Ti | 0.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.82 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 8925 г |
| Хром, Cr | 7.44 мкг | 50 мкг | 14.9% | 8.7% | 672 г |
| Цинк, Zn | 2.0883 мг | 12 мг | 17.4% | 10.1% | 575 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.658 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.219 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.517 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.164 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.194 мг | ~ |
Энергетическая ценность голубцы составляет 171,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».