| Овсяные хлопья "геркулес" | 30 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 30 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 104 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) | 15 г |
Количество инградиентов указано для одной порции. Если нужно несколько, умножайте! Все инградиенты перемешиватся и форма ставится в СВЧ на 3-4 мин. при мощности 850 вт. Форма должна быть заполнена не больше, чем на 50% (во время запекания содержимое очень поднимается). Рекомендация: если вы решили приготовить маффин на завтрак, залейте геркулес молоком (или водой) на ночь, а утром добавьте остальные инградиенты.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 221.5 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 6% | 760 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 5.7% | 792 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 6% | 757 г |
| Углеводы | 28.6 г | 219 г | 13.1% | 5.9% | 766 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 5.6% | 800 г |
| Вода | 49.6 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4583 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151.9 мкг | 900 мкг | 16.9% | 7.6% | 592 г |
| Ретинол | 0.13 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 3.5% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.295 мг | 1.8 мг | 16.4% | 7.4% | 610 г |
| Витамин В4, холин | 145.37 мг | 500 мг | 29.1% | 13.1% | 344 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.774 мг | 5 мг | 15.5% | 7% | 646 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 2.8% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.203 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.9% | 4876 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.33 мкг | 3 мкг | 11% | 5% | 909 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.55 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 16364 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.261 мкг | 10 мкг | 12.6% | 5.7% | 793 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.903 мг | 15 мг | 6% | 2.7% | 1661 г |
| Витамин Н, биотин | 15.103 мкг | 50 мкг | 30.2% | 13.6% | 331 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1615 мг | 20 мг | 15.8% | 7.1% | 633 г |
| Ниацин | 0.517 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.89 мг | 2500 мг | 11.5% | 5.2% | 868 г |
| Кальций, Ca | 62.34 мг | 1000 мг | 6.2% | 2.8% | 1604 г |
| Магний, Mg | 45.97 мг | 400 мг | 11.5% | 5.2% | 870 г |
| Натрий, Na | 85.31 мг | 1300 мг | 6.6% | 3% | 1524 г |
| Сера, S | 117.47 мг | 1000 мг | 11.7% | 5.3% | 851 г |
| Фосфор, P | 184.1 мг | 800 мг | 23% | 10.4% | 435 г |
| Хлор, Cl | 110.24 мг | 2300 мг | 4.8% | 2.2% | 2086 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.549 мг | 18 мг | 14.2% | 6.4% | 706 г |
| Йод, I | 13.16 мкг | 150 мкг | 8.8% | 4% | 1140 г |
| Кобальт, Co | 6.604 мкг | 10 мкг | 66% | 29.8% | 151 г |
| Марганец, Mn | 0.6467 мг | 2 мг | 32.3% | 14.6% | 309 г |
| Медь, Cu | 122.59 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 5.6% | 816 г |
| Молибден, Mo | 3.841 мкг | 70 мкг | 5.5% | 2.5% | 1822 г |
| Олово, Sn | 1.07 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.279 мкг | 55 мкг | 33.2% | 15% | 301 г |
| Стронций, Sr | 1.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.49 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 9879 г |
| Хром, Cr | 2.45 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.2% | 2041 г |
| Цинк, Zn | 1.1782 мг | 12 мг | 9.8% | 4.4% | 1019 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.587 г | ~ | |||
| Валин | 0.544 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.239 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.417 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.734 г | ~ | |||
| Лизин | 0.592 г | ~ | |||
| Метионин | 0.263 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.486 г | ~ | |||
| Треонин | 0.42 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.47 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.825 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.495 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.871 г | ~ | |||
| Глицин | 0.428 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.371 г | ~ | |||
| Пролин | 0.347 г | ~ | |||
| Серин | 0.625 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.357 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.219 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 10.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 326.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.387 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.513 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.194 г | min 16.8 г | 19% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.223 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.69 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.104 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.9% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность Геркулесовый маффин в микроволновке (с черносливом) составляет 221,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».