Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты рыбные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты рыбные

Треска (Припускание) 440 г
Лук репчатый 140 г
Укроп 55 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты рыбные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2339 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 22.4% 623 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.5% 4000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.7% 8111 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.9% 2000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 5% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.3 мкг 900 мкг 11.4% 15.8% 880 г
бета Каротин 0.436 мг 5 мг 8.7% 12.1% 1147 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 6.3% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 6.9% 2000 г
Витамин В4, холин 21.88 мг 500 мг 4.4% 6.1% 2285 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 4.6% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 14.6% 957 г
Витамин В9, фолаты 6.394 мкг 400 мкг 1.6% 2.2% 6256 г
Витамин В12, кобаламин 1.273 мкг 3 мкг 42.4% 58.9% 236 г
Витамин C, аскорбиновая 12.22 мг 90 мг 13.6% 18.9% 736 г
Витамин D, кальциферол 0.192 мкг 10 мкг 1.9% 2.6% 5208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.955 мг 15 мг 6.4% 8.9% 1571 г
Витамин Н, биотин 9.653 мкг 50 мкг 19.3% 26.8% 518 г
Витамин РР, НЭ 5.0201 мг 20 мг 25.1% 34.9% 398 г
Макроэлементы
Калий, K 243.61 мг 2500 мг 9.7% 13.5% 1026 г
Кальций, Ca 48.72 мг 1000 мг 4.9% 6.8% 2053 г
Магний, Mg 26.25 мг 400 мг 6.6% 9.2% 1524 г
Натрий, Na 237.84 мг 1300 мг 18.3% 25.4% 547 г
Сера, S 185.6 мг 1000 мг 18.6% 25.8% 539 г
Фосфор, P 141.7 мг 800 мг 17.7% 24.6% 565 г
Хлор, Cl 458.54 мг 2300 мг 19.9% 27.6% 502 г
Микроэлементы
Бор, B 48.8 мкг ~
Железо, Fe 0.877 мг 18 мг 4.9% 6.8% 2052 г
Йод, I 106.05 мкг 150 мкг 70.7% 98.2% 141 г
Кобальт, Co 25.187 мкг 10 мкг 251.9% 349.9% 40 г
Марганец, Mn 0.2426 мг 2 мг 12.1% 16.8% 824 г
Медь, Cu 158.49 мкг 1000 мкг 15.8% 21.9% 631 г
Молибден, Mo 4.167 мкг 70 мкг 6% 8.3% 1680 г
Селен, Se 2.764 мкг 55 мкг 5% 6.9% 1990 г
Фтор, F 549.42 мкг 4000 мкг 13.7% 19% 728 г
Хром, Cr 43.03 мкг 50 мкг 86.1% 119.6% 116 г
Цинк, Zn 1.1772 мг 12 мг 9.8% 13.6% 1019 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Котлеты рыбные составляет 72 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов