Мой здоровый рацион

Калорийность мини кукуруза. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "мини кукуруза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1477 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 3.6% 2452 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.5% 3500 г
Углеводы 21.8 г 219 г 10% 8.8% 1005 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 11.8% 741 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.9% 2991 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 34 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.2 мг 1.5 мг 13.3% 11.7% 750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 2.9% 3000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.76 мг 5 мг 15.2% 13.3% 658 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 2.5% 3636 г
Витамин В9, фолаты 46 мкг 400 мкг 11.5% 10.1% 870 г
Витамин C, аскорбиновая 6.8 мг 90 мг 7.6% 6.7% 1324 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 0.4% 21429 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.7 мг 20 мг 8.5% 7.5% 1176 г
Макроэлементы
Калий, K 270 мг 2500 мг 10.8% 9.5% 926 г
Кальций, Ca 2 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Магний, Mg 37 мг 400 мг 9.3% 8.2% 1081 г
Натрий, Na 15 мг 1300 мг 1.2% 1.1% 8667 г
Фосфор, P 89 мг 800 мг 11.1% 9.7% 899 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.52 мг 18 мг 2.9% 2.5% 3462 г
Марганец, Mn 0.161 мг 2 мг 8.1% 7.1% 1242 г
Медь, Cu 54 мкг 1000 мкг 5.4% 4.7% 1852 г
Селен, Se 0.6 мкг 55 мкг 1.1% 1% 9167 г
Цинк, Zn 0.45 мг 12 мг 3.8% 3.3% 2667 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.348 г ~
Лизин 0.137 г ~
Метионин 0.067 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.295 г ~
Аспарагиновая кислота 0.244 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.636 г ~
Пролин 0.292 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.171 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.347 г min 16.8 г 2.1% 1.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.347 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.559 г от 11.2 до 20.6 г 5% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.542 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность мини кукуруза составляет 114 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».