| Лук репчатый (Пассерование) | 269 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 405 г |
| Кабачок (Пассерование) | 1108 г |
| Красная фасоль консервированная | 220 г |
| Белая фасоль консервированная | 220 г |
| Масло подсолнечное | 38 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) | 261 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.6 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2198 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 4.7% | 2815 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 5.9% | 2240 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 6.3% | 2086 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 12.4% | 1053 г |
| Вода | 61.8 г | 2273 г | 2.7% | 3.5% | 3678 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 463 мкг | 900 мкг | 51.4% | 67.1% | 194 г |
| бета Каротин | 2.778 мг | 5 мг | 55.6% | 72.6% | 180 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.5% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.7% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 1 мг | 500 мг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 4.6% | 2825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 8.7% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.043 мкг | 400 мкг | 3.5% | 4.6% | 2848 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.5 мг | 90 мг | 7.2% | 9.4% | 1385 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.253 мг | 15 мг | 8.4% | 11% | 1197 г |
| Витамин Н, биотин | 0.713 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.8% | 7013 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 4.7% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8406 мг | 20 мг | 4.2% | 5.5% | 2379 г |
| Ниацин | 0.602 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.48 мг | 2500 мг | 10.4% | 13.6% | 960 г |
| Кальций, Ca | 22.26 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.9% | 4492 г |
| Магний, Mg | 19.16 мг | 400 мг | 4.8% | 6.3% | 2088 г |
| Натрий, Na | 6.79 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.7% | 19146 г |
| Сера, S | 11.84 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.6% | 8446 г |
| Фосфор, P | 32.6 мг | 800 мг | 4.1% | 5.4% | 2454 г |
| Хлор, Cl | 12.41 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.7% | 18533 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 136.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.662 мг | 18 мг | 3.7% | 4.8% | 2719 г |
| Йод, I | 0.76 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.7% | 19737 г |
| Кобальт, Co | 1.672 мкг | 10 мкг | 16.7% | 21.8% | 598 г |
| Литий, Li | 1.396 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0565 мг | 2 мг | 2.8% | 3.7% | 3540 г |
| Медь, Cu | 30.4 мкг | 1000 мкг | 3% | 3.9% | 3289 г |
| Молибден, Mo | 1.049 мкг | 70 мкг | 1.5% | 2% | 6673 г |
| Никель, Ni | 2.412 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 96.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.083 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 66265 г |
| Фтор, F | 7.79 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 51348 г |
| Хром, Cr | 1.06 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.7% | 4717 г |
| Цинк, Zn | 0.1613 мг | 12 мг | 1.3% | 1.7% | 7440 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.106 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.145 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.363 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.166 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.365 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.135 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.52 г | min 16.8 г | 3.1% | 4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.517 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.305 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.7% | 15.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.305 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки тушеные от 28.06.2015г. составляет 76,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».