| Куриная грудка (филе) | 366 г |
| Яйцо куриное | 43 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.6 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1432 г |
| Белки | 22.5 г | 76 г | 29.6% | 25.2% | 338 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 4.4% | 1931 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 54750 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3109 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.4 мкг | 900 мкг | 3.9% | 3.3% | 2542 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 5.2% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 99.86 мг | 500 мг | 20% | 17% | 501 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.474 мг | 5 мг | 29.5% | 25.1% | 339 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.74 мг | 2 мг | 37% | 31.5% | 270 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.79 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.9% | 4551 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.243 мкг | 3 мкг | 8.1% | 6.9% | 1235 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.231 мкг | 10 мкг | 2.3% | 2% | 4329 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.564 мг | 15 мг | 3.8% | 3.2% | 2660 г |
| Витамин Н, биотин | 2.124 мкг | 50 мкг | 4.2% | 3.6% | 2354 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.26 мг | 20 мг | 36.3% | 30.9% | 275 г |
| Ниацин | 9.774 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.02 мг | 2500 мг | 11% | 9.4% | 906 г |
| Кальций, Ca | 12.94 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.1% | 7728 г |
| Магний, Mg | 78.22 мг | 400 мг | 19.6% | 16.7% | 511 г |
| Натрий, Na | 67.78 мг | 1300 мг | 5.2% | 4.4% | 1918 г |
| Сера, S | 219.85 мг | 1000 мг | 22% | 18.7% | 455 г |
| Фосфор, P | 173.2 мг | 800 мг | 21.7% | 18.5% | 462 г |
| Хлор, Cl | 85.31 мг | 2300 мг | 3.7% | 3.1% | 2696 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.516 мг | 18 мг | 8.4% | 7.1% | 1187 г |
| Йод, I | 7.47 мкг | 150 мкг | 5% | 4.3% | 2008 г |
| Кобальт, Co | 9.105 мкг | 10 мкг | 91.1% | 77.5% | 110 г |
| Марганец, Mn | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 0.9% | 9524 г |
| Медь, Cu | 80.32 мкг | 1000 мкг | 8% | 6.8% | 1245 г |
| Молибден, Mo | 10.474 мкг | 70 мкг | 15% | 12.8% | 668 г |
| Селен, Se | 23.631 мкг | 55 мкг | 43% | 36.6% | 233 г |
| Фтор, F | 122.11 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 2.6% | 3276 г |
| Хром, Cr | 22.79 мкг | 50 мкг | 45.6% | 38.8% | 219 г |
| Цинк, Zn | 1.28 мг | 12 мг | 10.7% | 9.1% | 938 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.712 г | ~ | |||
| Валин | 1.244 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.217 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.074 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.885 г | ~ | |||
| Лизин | 2.457 г | ~ | |||
| Метионин | 0.447 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.854 г | ~ | |||
| Треонин | 1.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.361 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.873 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.238 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.865 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.188 г | ~ | |||
| Глицин | 0.867 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.719 г | ~ | |||
| Пролин | 0.946 г | ~ | |||
| Серин | 1.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.856 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.415 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.573 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.173 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.158 г | min 16.8 г | 6.9% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.949 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.329 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.286 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность котлеты куриные 28.06 составляет 117,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».