Мой здоровый рацион

Рецепт салат с рыбой 28.06.15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с рыбой 28.06.15

Скумбрия дальневосточная (Припускание) 460 г
Лук зеленый (перо) 300 г
Майонез «Провансаль» 50 г
Сметана 20,0% жирности 100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 250 г
Укроп, свежий 50 г
Чеснок перо 20 г
Редис, сырой 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с рыбой 28.06.15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.9 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 968 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 7.9% 724 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 14.1% 406 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.5% 12167 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 1.8% 3157 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 229.2 мкг 900 мкг 25.5% 14.7% 393 г
бета Каротин 0.55 мг 5 мг 11% 6.3% 909 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.2% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.26 мг 1.8 мг 14.4% 8.3% 692 г
Витамин В4, холин 68.38 мг 500 мг 13.7% 7.9% 731 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 4.1% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 1.8% 3175 г
Витамин В9, фолаты 13.108 мкг 400 мкг 3.3% 1.9% 3052 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 2.9% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 13.12 мг 90 мг 14.6% 8.4% 686 г
Витамин D, кальциферол 6.604 мкг 10 мкг 66% 38% 151 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.455 мг 15 мг 16.4% 9.4% 611 г
Витамин Н, биотин 5.07 мкг 50 мкг 10.1% 5.8% 986 г
Витамин К, филлохинон 44.4 мкг 120 мкг 37% 21.3% 270 г
Витамин РР, НЭ 5.4764 мг 20 мг 27.4% 15.8% 365 г
Макроэлементы
Калий, K 222.16 мг 2500 мг 8.9% 5.1% 1125 г
Кальций, Ca 68.12 мг 1000 мг 6.8% 3.9% 1468 г
Магний, Mg 24.17 мг 400 мг 6% 3.5% 1655 г
Натрий, Na 80.67 мг 1300 мг 6.2% 3.6% 1612 г
Сера, S 49.55 мг 1000 мг 5% 2.9% 2018 г
Фосфор, P 134.8 мг 800 мг 16.9% 9.7% 593 г
Хлор, Cl 50.24 мг 2300 мг 2.2% 1.3% 4578 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.681 мг 18 мг 9.3% 5.3% 1071 г
Йод, I 4.47 мкг 150 мкг 3% 1.7% 3356 г
Кобальт, Co 4.092 мкг 10 мкг 40.9% 23.5% 244 г
Марганец, Mn 0.0978 мг 2 мг 4.9% 2.8% 2045 г
Медь, Cu 49.77 мкг 1000 мкг 5% 2.9% 2009 г
Молибден, Mo 6.648 мкг 70 мкг 9.5% 5.5% 1053 г
Селен, Se 7.225 мкг 55 мкг 13.1% 7.5% 761 г
Фтор, F 12.39 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32284 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 2.2% 2551 г
Цинк, Zn 0.4126 мг 12 мг 3.4% 2% 2908 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 170 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат с рыбой 28.06.15 составляет 173,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».