Мой здоровый рацион

Рецепт салат красоты №2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат красоты №2

Овсяные хлопья "геркулес" 60 г
Вода 90 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 40 г
Мед пчелиный 60 г
Орех грецкий 20 г
Способ приготовления

5 ложек овсянки (хлопья) 5 ложек кипяченой холодной воды 2 ложки молока или сливок 1-2 ложки меда несколько лесных орехов Способ приготовления: Овсяные хлопья на ночь залить водой. Утром добавить все остальные ингредиенты, хорошенько перемешать и с удовольствием съесть.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат красоты №2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.3 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 775 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 2.7% 1689 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 6.1% 757 г
Углеводы 33.1 г 219 г 15.1% 6.9% 662 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.1% 1111 г
Вода 52.3 г 2273 г 2.3% 1.1% 4346 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.2 мкг 900 мкг 1.1% 0.5% 8824 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.136 мг 1.5 мг 9.1% 4.2% 1103 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 1.3% 3396 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 1.3% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 3.3% 1418 г
Витамин В9, фолаты 15.63 мкг 400 мкг 3.9% 1.8% 2559 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 0.9% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 0.5% 9474 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.593 мг 15 мг 4% 1.8% 2530 г
Витамин Н, биотин 4.954 мкг 50 мкг 9.9% 4.6% 1009 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.6 мг 20 мг 8% 3.7% 1250 г
Ниацин 0.385 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.81 мг 2500 мг 5.4% 2.5% 1854 г
Кальций, Ca 36.09 мг 1000 мг 3.6% 1.7% 2771 г
Магний, Mg 40.04 мг 400 мг 10% 4.6% 999 г
Натрий, Na 13.41 мг 1300 мг 1% 0.5% 9694 г
Сера, S 31.52 мг 1000 мг 3.2% 1.5% 3173 г
Фосфор, P 113.8 мг 800 мг 14.2% 6.5% 703 г
Хлор, Cl 34.02 мг 2300 мг 1.5% 0.7% 6761 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.141 мг 18 мг 6.3% 2.9% 1578 г
Йод, I 3.34 мкг 150 мкг 2.2% 1% 4491 г
Кобальт, Co 1.763 мкг 10 мкг 17.6% 8.1% 567 г
Марганец, Mn 0.9973 мг 2 мг 49.9% 23% 201 г
Медь, Cu 156.05 мкг 1000 мкг 15.6% 7.2% 641 г
Молибден, Mo 0.741 мкг 70 мкг 1.1% 0.5% 9447 г
Селен, Se 0.422 мкг 55 мкг 0.8% 0.4% 13033 г
Фтор, F 118.81 мкг 4000 мкг 3% 1.4% 3367 г
Цинк, Zn 0.9437 мг 12 мг 7.9% 3.6% 1272 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.111 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.8 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.197 г ~
Аргинин* 0.368 г ~
Валин 0.242 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.181 г ~
Лейцин 0.288 г ~
Лизин 0.167 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.212 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.387 г ~
Заменимые аминокислоты 0.268 г ~
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.347 г ~
Глицин 0.336 г ~
Глутаминовая кислота 0.804 г ~
Пролин 0.258 г ~
Серин 0.205 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 30.7%
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 29.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.05 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.03 г ~
12:0 Лауриновая 0.033 г ~
14:0 Миристиновая 0.27 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.9 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.265 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.016 г min 16.8 г 12% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.637 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.084 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.178 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.58 г от 11.2 до 20.6 г 32% 14.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.55 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность салат красоты №2 составляет 217,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».