Мой здоровый рацион

Рецепт Банановый чизкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановый чизкейк

Банан (Пассерование) 432 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 40 г
Творог "Славянские традиции" 630 г
Какао-порошок "Золотой Ярлык" 3 г
Корица 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый чизкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.2 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1556 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 16.2% 571 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.5% 18667 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 5.5% 1685 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.1% 1818 г
Вода 20.9 г 2273 г 0.9% 0.8% 10876 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.5 мкг 900 мкг 0.9% 0.8% 10588 г
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.9% 9804 г
бета Криптоксантин 0.414 мкг ~
Ликопин 0.048 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.712 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.3% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.1% 8571 г
Витамин В4, холин 6.79 мг 500 мг 1.4% 1.3% 7364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 2.4% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 8.5% 1093 г
Витамин В9, фолаты 5.799 мкг 400 мкг 1.4% 1.3% 6898 г
Витамин C, аскорбиновая 1.86 мг 90 мг 2.1% 1.9% 4839 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.256 мг 15 мг 1.7% 1.6% 5859 г
гамма Токоферол 0.034 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.086 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 58140 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.5407 мг 20 мг 2.7% 2.5% 3699 г
Ниацин 0.282 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.37 мг 2500 мг 6.5% 6% 1540 г
Кальций, Ca 7.59 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 13175 г
Кремний, Si 0.171 мг 30 мг 0.6% 0.6% 17544 г
Магний, Mg 19.67 мг 400 мг 4.9% 4.5% 2034 г
Натрий, Na 13.62 мг 1300 мг 1% 0.9% 9545 г
Сера, S 2.99 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 33445 г
Фосфор, P 16.3 мг 800 мг 2% 1.8% 4908 г
Хлор, Cl 0.86 мг 2300 мг 267442 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.9 мкг ~
Бор, B 1.6 мкг ~
Ванадий, V 3.85 мкг ~
Железо, Fe 0.348 мг 18 мг 1.9% 1.8% 5172 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 0.068 мкг 10 мкг 0.7% 0.6% 14706 г
Марганец, Mn 0.2052 мг 2 мг 10.3% 9.5% 975 г
Медь, Cu 5.37 мкг 1000 мкг 0.5% 0.5% 18622 г
Молибден, Mo 0.535 мкг 70 мкг 0.8% 0.7% 13084 г
Никель, Ni 0.094 мкг ~
Олово, Sn 0.22 мкг ~
Селен, Se 0.729 мкг 55 мкг 1.3% 1.2% 7545 г
Титан, Ti 0.47 мкг ~
Фтор, F 1.96 мкг 4000 мкг 204082 г
Хром, Cr 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Цинк, Zn 0.1051 мг 12 мг 0.9% 0.8% 11418 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.694 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.083 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~

Энергетическая ценность Банановый чизкейк составляет 108,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».