Мой здоровый рацион

Рецепт ОМлет с картошкой и тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ОМлет с картошкой и тунцом

Картофель 170 г
Яйцо куриное 50 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 50 г
Тунец белый, консервированный в масле, сухой продукт без маринада 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ОМлет с картошкой и тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.6 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1362 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 13.2% 613 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 6.8% 1191 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 2.7% 3000 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.4% 3333 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.6% 3118 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.8 мкг 900 мкг 4% 3.2% 2514 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3.6% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 5.7% 1417 г
Витамин В4, холин 37.86 мг 500 мг 7.6% 6.1% 1321 г
Витамин В5, пантотеновая 0.462 мг 5 мг 9.2% 7.4% 1082 г
Витамин В6, пиридоксин 0.303 мг 2 мг 15.2% 12.3% 660 г
Витамин В9, фолаты 6.578 мкг 400 мкг 1.6% 1.3% 6081 г
Витамин В12, кобаламин 0.913 мкг 3 мкг 30.4% 24.6% 329 г
Витамин C, аскорбиновая 8.33 мг 90 мг 9.3% 7.5% 1080 г
Витамин D, кальциферол 0.271 мкг 10 мкг 2.7% 2.2% 3690 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.951 мг 15 мг 6.3% 5.1% 1577 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 2.881 мкг 50 мкг 5.8% 4.7% 1736 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 2.3% 3529 г
Витамин РР, НЭ 5.5314 мг 20 мг 27.7% 22.4% 362 г
Ниацин 0.57 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 388.54 мг 2500 мг 15.5% 12.5% 643 г
Кальций, Ca 25.36 мг 1000 мг 2.5% 2% 3943 г
Кремний, Si 20.631 мг 30 мг 68.8% 55.7% 145 г
Магний, Mg 24.85 мг 400 мг 6.2% 5% 1610 г
Натрий, Na 167.96 мг 1300 мг 12.9% 10.4% 774 г
Сера, S 38.2 мг 1000 мг 3.8% 3.1% 2618 г
Фосфор, P 154.3 мг 800 мг 19.3% 15.6% 518 г
Хлор, Cl 56.21 мг 2300 мг 2.4% 1.9% 4092 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 360.9 мкг ~
Бор, B 47.5 мкг ~
Ванадий, V 61.48 мкг ~
Железо, Fe 0.922 мг 18 мг 5.1% 4.1% 1952 г
Йод, I 5.58 мкг 150 мкг 3.7% 3% 2688 г
Кобальт, Co 3.374 мкг 10 мкг 33.7% 27.3% 296 г
Литий, Li 31.772 мкг ~
Марганец, Mn 0.0802 мг 2 мг 4% 3.2% 2494 г
Медь, Cu 116.63 мкг 1000 мкг 11.7% 9.5% 857 г
Молибден, Mo 4.636 мкг 70 мкг 6.6% 5.3% 1510 г
Никель, Ni 2.063 мкг ~
Олово, Sn 1.58 мкг ~
Рубидий, Rb 206.3 мкг ~
Селен, Se 25.96 мкг 55 мкг 47.2% 38.2% 212 г
Стронций, Sr 5.89 мкг ~
Фтор, F 32.77 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12206 г
Хром, Cr 4.85 мкг 50 мкг 9.7% 7.8% 1031 г
Цинк, Zn 0.5029 мг 12 мг 4.2% 3.4% 2386 г
Цирконий, Zr 1.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.189 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.297 г ~
Аргинин* 0.715 г ~
Валин 0.641 г ~
Гистидин* 0.338 г ~
Изолейцин 0.554 г ~
Лейцин 0.969 г ~
Лизин 1.052 г ~
Метионин 0.348 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.537 г ~
Триптофан 0.144 г ~
Фенилаланин 0.497 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.216 г ~
Заменимые аминокислоты 0.484 г ~
Аланин 0.711 г ~
Аспарагиновая кислота 1.242 г ~
Глицин 0.556 г ~
Глутаминовая кислота 1.765 г ~
Пролин 0.428 г ~
Серин 0.56 г ~
Тирозин 0.422 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 18%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 20.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.592 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.254 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.912 г min 16.8 г 11.4% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.713 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.279 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.073 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.115 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.024 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.065 г ~

Энергетическая ценность ОМлет с картошкой и тунцом составляет 123,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».