| Лук репчатый (Варка без слива) | 139 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 76 г |
| Капуста цветная (Варка без слива) | 210 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 270 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 116 г |
| Сердце свиное отварное | 527 г |
| Йогурт 3,2% жирности | 200 г |
| Сметана Мозырская, 18% | 70 г |
| Сыр Бельфор (Белебеевский МК) | 48 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1635 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 15% | 650 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 8.5% | 1143 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.9% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.4% | 2222 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3035 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.1 мкг | 900 мкг | 3.7% | 3.6% | 2719 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.7% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.225 мг | 1.5 мг | 15% | 14.6% | 667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.515 мг | 1.8 мг | 28.6% | 27.8% | 350 г |
| Витамин В4, холин | 35.55 мг | 500 мг | 7.1% | 6.9% | 1406 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.523 мг | 5 мг | 30.5% | 29.6% | 328 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.273 мг | 2 мг | 13.7% | 13.3% | 733 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.919 мкг | 400 мкг | 3% | 2.9% | 3356 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.231 мкг | 3 мкг | 74.4% | 72.2% | 134 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.83 мг | 90 мг | 9.8% | 9.5% | 1019 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.166 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.7% | 6024 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.406 мг | 15 мг | 2.7% | 2.6% | 3695 г |
| Витамин Н, биотин | 8.942 мкг | 50 мкг | 17.9% | 17.4% | 559 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 4.7% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.354 мг | 20 мг | 26.8% | 26% | 374 г |
| Ниацин | 2.855 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.84 мг | 2500 мг | 8.9% | 8.6% | 1122 г |
| Кальций, Ca | 45.43 мг | 1000 мг | 4.5% | 4.4% | 2201 г |
| Магний, Mg | 19.34 мг | 400 мг | 4.8% | 4.7% | 2068 г |
| Натрий, Na | 54.13 мг | 1300 мг | 4.2% | 4.1% | 2402 г |
| Сера, S | 142.23 мг | 1000 мг | 14.2% | 13.8% | 703 г |
| Фосфор, P | 130.1 мг | 800 мг | 16.3% | 15.8% | 615 г |
| Хлор, Cl | 94.98 мг | 2300 мг | 4.1% | 4% | 2422 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.772 мг | 18 мг | 15.4% | 15% | 649 г |
| Йод, I | 4.61 мкг | 150 мкг | 3.1% | 3% | 3254 г |
| Кобальт, Co | 4.099 мкг | 10 мкг | 41% | 39.8% | 244 г |
| Марганец, Mn | 0.1052 мг | 2 мг | 5.3% | 5.1% | 1901 г |
| Медь, Cu | 177 мкг | 1000 мкг | 17.7% | 17.2% | 565 г |
| Молибден, Mo | 12.167 мкг | 70 мкг | 17.4% | 16.9% | 575 г |
| Никель, Ni | 0.987 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.678 мкг | 55 мкг | 4.9% | 4.8% | 2054 г |
| Фтор, F | 9.92 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 40323 г |
| Хром, Cr | 0.96 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.8% | 5208 г |
| Цинк, Zn | 1.4362 мг | 12 мг | 12% | 11.7% | 836 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.103 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.308 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.602 г | ~ | |||
| Валин | 0.628 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.302 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.497 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.892 г | ~ | |||
| Лизин | 0.84 г | ~ | |||
| Метионин | 0.244 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.381 г | ~ | |||
| Треонин | 0.476 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.459 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.844 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.469 г | ~ | |||
| Аланин | 0.527 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.415 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.529 г | ~ | |||
| Пролин | 0.562 г | ~ | |||
| Серин | 0.47 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.384 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 110.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.363 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.013 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.01 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.011 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.54 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.327 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.125 г | min 16.8 г | 6.7% | 6.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.892 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.568 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.402 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.124 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка с сердцем составляет 103 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».