| Кефир, нежирный | 117 г |
| Вода | 262 г |
| Масло подсолнечное | 22 г |
| Соль поваренная пищевая | 9 г |
| Яйцо куриное | 51 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 705 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 228.9 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 736 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 4.2% | 1027 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 2.5% | 1750 г |
| Углеводы | 42.7 г | 219 г | 19.5% | 8.5% | 513 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 4.6% | 952 г |
| Вода | 43.4 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5237 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.4 мкг | 900 мкг | 1.5% | 0.7% | 6716 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 3.2% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 1.4% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 46.73 мг | 500 мг | 9.3% | 4.1% | 1070 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.27 мг | 5 мг | 5.4% | 2.4% | 1852 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 2.5% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.474 мкг | 400 мкг | 4.4% | 1.9% | 2289 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.063 мкг | 3 мкг | 2.1% | 0.9% | 4762 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 128571 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.096 мкг | 10 мкг | 1% | 0.4% | 10417 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.763 мг | 15 мг | 11.8% | 5.2% | 851 г |
| Витамин Н, биотин | 2.445 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.1% | 2045 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0617 мг | 20 мг | 10.3% | 4.5% | 970 г |
| Ниацин | 0.744 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 95.21 мг | 2500 мг | 3.8% | 1.7% | 2626 г |
| Кальций, Ca | 29.78 мг | 1000 мг | 3% | 1.3% | 3358 г |
| Кремний, Si | 2.419 мг | 30 мг | 8.1% | 3.5% | 1240 г |
| Магний, Mg | 12.1 мг | 400 мг | 3% | 1.3% | 3306 г |
| Натрий, Na | 311.89 мг | 1300 мг | 24% | 10.5% | 417 г |
| Сера, S | 54.55 мг | 1000 мг | 5.5% | 2.4% | 1833 г |
| Фосфор, P | 70.5 мг | 800 мг | 8.8% | 3.8% | 1135 г |
| Хлор, Cl | 491 мг | 2300 мг | 21.3% | 9.3% | 468 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 634.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.868 мг | 18 мг | 4.8% | 2.1% | 2074 г |
| Йод, I | 2.68 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.8% | 5597 г |
| Кобальт, Co | 1.621 мкг | 10 мкг | 16.2% | 7.1% | 617 г |
| Марганец, Mn | 0.3488 мг | 2 мг | 17.4% | 7.6% | 573 г |
| Медь, Cu | 67.32 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 2.9% | 1485 г |
| Молибден, Mo | 9.171 мкг | 70 мкг | 13.1% | 5.7% | 763 г |
| Никель, Ni | 1.33 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.14 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.215 мкг | 55 мкг | 9.5% | 4.2% | 1055 г |
| Титан, Ti | 6.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.18 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9955 г |
| Хром, Cr | 1.71 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.5% | 2924 г |
| Цинк, Zn | 0.5166 мг | 12 мг | 4.3% | 1.9% | 2323 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 41.054 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.774 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.207 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.116 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.666 г | min 16.8 г | 4% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.626 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.183 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.6% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.176 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность тесто для ваареников 28.06.15 составляет 228,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».