Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка куриная грудка с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка куриная грудка с творогом

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 200 г
Куриная грудка (филе) 500 г
Морковь 50 г
Лук репчатый 100 г
Чеснок 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка куриная грудка с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.7 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1288 г
Белки 24.6 г 76 г 32.4% 24.8% 309 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.2% 3500 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.5% 5341 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.7% 2857 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 2.3% 3387 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158 мкг 900 мкг 17.6% 13.5% 570 г
бета Каротин 0.891 мг 5 мг 17.8% 13.6% 561 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 4.1% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 5.8% 1314 г
Витамин В4, холин 76.08 мг 500 мг 15.2% 11.6% 657 г
Витамин В5, пантотеновая 1.228 мг 5 мг 24.6% 18.8% 407 г
Витамин В6, пиридоксин 0.708 мг 2 мг 35.4% 27.1% 282 г
Витамин В9, фолаты 20.66 мкг 400 мкг 5.2% 4% 1936 г
Витамин В12, кобаламин 0.547 мкг 3 мкг 18.2% 13.9% 548 г
Витамин C, аскорбиновая 2.37 мг 90 мг 2.6% 2% 3797 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.486 мг 15 мг 3.2% 2.4% 3086 г
Витамин Н, биотин 2.433 мкг 50 мкг 4.9% 3.7% 2055 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 7.1513 мг 20 мг 35.8% 27.4% 280 г
Ниацин 8.353 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 301.78 мг 2500 мг 12.1% 9.3% 828 г
Кальций, Ca 54.82 мг 1000 мг 5.5% 4.2% 1824 г
Кремний, Si 2.691 мг 30 мг 9% 6.9% 1115 г
Магний, Mg 76.93 мг 400 мг 19.2% 14.7% 520 г
Натрий, Na 60.35 мг 1300 мг 4.6% 3.5% 2154 г
Сера, S 244.64 мг 1000 мг 24.5% 18.7% 409 г
Фосфор, P 199.3 мг 800 мг 24.9% 19.1% 401 г
Хлор, Cl 100.74 мг 2300 мг 4.4% 3.4% 2283 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115 мкг ~
Бор, B 45.7 мкг ~
Ванадий, V 7.49 мкг ~
Железо, Fe 1.354 мг 18 мг 7.5% 5.7% 1329 г
Йод, I 8.27 мкг 150 мкг 5.5% 4.2% 1814 г
Кобальт, Co 8.494 мкг 10 мкг 84.9% 65% 118 г
Литий, Li 0.556 мкг ~
Марганец, Mn 0.0962 мг 2 мг 4.8% 3.7% 2079 г
Медь, Cu 100.52 мкг 1000 мкг 10.1% 7.7% 995 г
Молибден, Mo 12.871 мкг 70 мкг 18.4% 14.1% 544 г
Никель, Ni 1.521 мкг ~
Олово, Sn 4.45 мкг ~
Рубидий, Rb 74.7 мкг ~
Селен, Se 26.424 мкг 55 мкг 48% 36.7% 208 г
Стронций, Sr 5.69 мкг ~
Фтор, F 114.91 мкг 4000 мкг 2.9% 2.2% 3481 г
Хром, Cr 21.14 мкг 50 мкг 42.3% 32.4% 237 г
Цинк, Zn 1.2662 мг 12 мг 10.6% 8.1% 948 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.994 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.345 г ~
Аргинин* 1.617 г ~
Валин 1.265 г ~
Гистидин* 1.149 г ~
Изолейцин 1.144 г ~
Лейцин 2.028 г ~
Лизин 2.4 г ~
Метионин 0.478 г ~
Метионин + Цистеин 0.822 г ~
Треонин 1.069 г ~
Триптофан 0.339 г ~
Фенилаланин 1.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.02 г ~
Заменимые аминокислоты 3.19 г ~
Аланин 1.107 г ~
Аспарагиновая кислота 1.756 г ~
Гидроксипролин 0.156 г ~
Глицин 0.768 г ~
Глутаминовая кислота 3.129 г ~
Пролин 1.364 г ~
Серин 0.999 г ~
Тирозин 0.949 г ~
Цистеин 0.351 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.175 г от 4.7 до 16.8 г 3.7% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.51 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.297 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.527 г min 16.8 г 3.1% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.43 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.163 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.141 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Запеканка куриная грудка с творогом составляет 130,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».