Мой здоровый рацион

Рецепт варенье из вишни. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты варенье из вишни

Вишня (Варка без слива) 1250 г
Сахар песок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "варенье из вишни".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.4 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2148 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.4% 9500 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.5% 28000 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 10.2% 1251 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 10.8% 1176 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 4.3% 2952 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.9 мкг 900 мкг 1.8% 2.3% 5660 г
бета Каротин 0.093 мг 5 мг 1.9% 2.4% 5376 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.2% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.8% 6923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 2% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 3.2% 4082 г
Витамин В9, фолаты 5.882 мкг 400 мкг 1.5% 1.9% 6800 г
Витамин C, аскорбиновая 5.88 мг 90 мг 6.5% 8.3% 1531 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.294 мг 15 мг 2% 2.6% 5102 г
Витамин Н, биотин 0.392 мкг 50 мкг 0.8% 1% 12755 г
Витамин РР, НЭ 0.4902 мг 20 мг 2.5% 3.2% 4080 г
Ниацин 0.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.67 мг 2500 мг 9.9% 12.6% 1005 г
Кальций, Ca 35.42 мг 1000 мг 3.5% 4.5% 2823 г
Магний, Mg 24.22 мг 400 мг 6.1% 7.8% 1652 г
Натрий, Na 19.49 мг 1300 мг 1.5% 1.9% 6670 г
Сера, S 5.88 мг 1000 мг 0.6% 0.8% 17007 г
Фосфор, P 27.4 мг 800 мг 3.4% 4.3% 2920 г
Хлор, Cl 7.84 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 29337 г
Микроэлементы
Бор, B 122.5 мкг ~
Ванадий, V 24.51 мкг ~
Железо, Fe 0.499 мг 18 мг 2.8% 3.6% 3607 г
Йод, I 1.96 мкг 150 мкг 1.3% 1.7% 7653 г
Кобальт, Co 0.98 мкг 10 мкг 9.8% 12.5% 1020 г
Марганец, Mn 0.0784 мг 2 мг 3.9% 5% 2551 г
Медь, Cu 98.04 мкг 1000 мкг 9.8% 12.5% 1020 г
Молибден, Mo 2.941 мкг 70 мкг 4.2% 5.4% 2380 г
Никель, Ni 14.706 мкг ~
Рубидий, Rb 75.5 мкг ~
Фтор, F 12.75 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 31373 г
Хром, Cr 6.86 мкг 50 мкг 13.7% 17.5% 729 г
Цинк, Zn 0.1471 мг 12 мг 1.2% 1.5% 8158 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.093 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 5.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 4.4 г ~

Энергетическая ценность варенье из вишни составляет 78,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».