| Картофель жареный брусочками по 1-230 | 1000 г |
| Морковь припущенная по 1-214 | 400 г |
| Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная | 200 г |
| Оливковое масло | 100 г |
| Лук репчатый, вареный, с солью | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.7 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1016 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 1.9% | 3167 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 11% | 549 г |
| Углеводы | 15.6 г | 219 г | 7.1% | 4.3% | 1404 г |
| Углеводы (общие) | 17.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 6.6% | 909 г |
| Вода | 67.8 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3353 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 415.7 мкг | 900 мкг | 46.2% | 27.9% | 217 г |
| бета Каротин | 2.495 мг | 5 мг | 49.9% | 30.1% | 200 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.6 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 4% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2.3% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 4.09 мг | 500 мг | 0.8% | 0.5% | 12225 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 0.8% | 7407 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.55 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.7% | 8791 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.55 мг | 90 мг | 9.5% | 5.7% | 1053 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.99 мг | 15 мг | 13.3% | 8% | 754 г |
| гамма Токоферол | 0.069 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 1.8% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4742 мг | 20 мг | 7.4% | 4.5% | 1357 г |
| Ниацин | 1.08 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 421.95 мг | 2500 мг | 16.9% | 10.2% | 592 г |
| Кальций, Ca | 19.75 мг | 1000 мг | 2% | 1.2% | 5063 г |
| Магний, Mg | 26.15 мг | 400 мг | 6.5% | 3.9% | 1530 г |
| Натрий, Na | 252.85 мг | 1300 мг | 19.5% | 11.8% | 514 г |
| Сера, S | 7.26 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.4% | 13774 г |
| Фосфор, P | 62.9 мг | 800 мг | 7.9% | 4.8% | 1272 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.841 мг | 18 мг | 4.7% | 2.8% | 2140 г |
| Марганец, Mn | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 1.6% | 3846 г |
| Медь, Cu | 24.75 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 1.5% | 4040 г |
| Селен, Se | 0.2 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 27500 г |
| Цинк, Zn | 0.0935 мг | 12 мг | 0.8% | 0.5% | 12834 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.78 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.119 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.043 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.8% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.619 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.2% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.7 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.015 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.657 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.129 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.364 г | min 16.8 г | 20% | 12.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.25 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.013 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.688 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.619 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из картофеля, фасоли, моркови составляет 165,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».