| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 40 г |
| Сахар песок | 42 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 102 г |
| соль морская | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 344.2 ккал | 1684 ккал | 20.4% | 5.9% | 489 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 4.9% | 589 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 4.6% | 636 г |
| Углеводы | 53.6 г | 219 г | 24.5% | 7.1% | 409 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.5% | 2000 г |
| Вода | 26.2 г | 2273 г | 1.2% | 0.3% | 8676 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 205.6 мкг | 900 мкг | 22.8% | 6.6% | 438 г |
| Ретинол | 0.178 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 1.7% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.358 мг | 1.8 мг | 19.9% | 5.8% | 503 г |
| Витамин В4, холин | 214.59 мг | 500 мг | 42.9% | 12.5% | 233 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.121 мг | 5 мг | 22.4% | 6.5% | 446 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 2.4% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.938 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1% | 2870 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.411 мкг | 3 мкг | 13.7% | 4% | 730 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.74 мкг | 10 мкг | 17.4% | 5.1% | 575 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.94 мг | 15 мг | 6.3% | 1.8% | 1596 г |
| Витамин Н, биотин | 16.592 мкг | 50 мкг | 33.2% | 9.6% | 301 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7209 мг | 20 мг | 18.6% | 5.4% | 538 г |
| Ниацин | 0.474 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.98 мг | 2500 мг | 5.9% | 1.7% | 1689 г |
| Кальций, Ca | 49.93 мг | 1000 мг | 5% | 1.5% | 2003 г |
| Кремний, Si | 1.24 мг | 30 мг | 4.1% | 1.2% | 2419 г |
| Магний, Mg | 14.25 мг | 400 мг | 3.6% | 1% | 2807 г |
| Натрий, Na | 107.17 мг | 1300 мг | 8.2% | 2.4% | 1213 г |
| Сера, S | 160.87 мг | 1000 мг | 16.1% | 4.7% | 622 г |
| Фосфор, P | 177.7 мг | 800 мг | 22.2% | 6.4% | 450 г |
| Хлор, Cl | 129.55 мг | 2300 мг | 5.6% | 1.6% | 1775 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 325.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.435 мг | 18 мг | 13.5% | 3.9% | 739 г |
| Йод, I | 16.55 мкг | 150 мкг | 11% | 3.2% | 906 г |
| Кобальт, Co | 8.403 мкг | 10 мкг | 84% | 24.4% | 119 г |
| Марганец, Mn | 0.1997 мг | 2 мг | 10% | 2.9% | 1002 г |
| Медь, Cu | 96.64 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 2.8% | 1035 г |
| Молибден, Mo | 8.62 мкг | 70 мкг | 12.3% | 3.6% | 812 г |
| Никель, Ni | 0.682 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.61 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.926 мкг | 55 мкг | 49% | 14.2% | 204 г |
| Титан, Ti | 3.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.31 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.4% | 7951 г |
| Хром, Cr | 3.84 мкг | 50 мкг | 7.7% | 2.2% | 1302 г |
| Цинк, Zn | 1.0947 мг | 12 мг | 9.1% | 2.6% | 1096 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.211 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 33.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.625 г | ~ | |||
| Валин | 0.609 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.269 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.474 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.854 г | ~ | |||
| Лизин | 0.712 г | ~ | |||
| Метионин | 0.332 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.569 г | ~ | |||
| Треонин | 0.482 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.514 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.894 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.561 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.973 г | ~ | |||
| Глицин | 0.332 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.4 г | ~ | |||
| Пролин | 0.316 г | ~ | |||
| Серин | 0.735 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.38 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.229 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 450.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.621 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.696 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.93 г | min 16.8 г | 23.4% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.308 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.234 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.996 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.87 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.079 г | ~ |
Энергетическая ценность бисквит составляет 344,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».