Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из крабовых палочек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из крабовых палочек

Крабовые палочки 300 г
Кукуруза, консервы 400 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 250 г
Майонез «Провансаль» 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из крабовых палочек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.6 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1457 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 10.8% 800 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 9.9% 875 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.9% 4469 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 2.9% 2995 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.5 мкг 900 мкг 7.6% 6.6% 1314 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.5% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 6.4% 1343 г
Витамин В4, холин 64.6 мг 500 мг 12.9% 11.2% 774 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 5.7% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 1.6% 5556 г
Витамин В9, фолаты 1.786 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 22396 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 3.8% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 1.94 мг 90 мг 2.2% 1.9% 4639 г
Витамин D, кальциферол 0.561 мкг 10 мкг 5.6% 4.8% 1783 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.365 мг 15 мг 9.1% 7.9% 1099 г
Витамин Н, биотин 5.153 мкг 50 мкг 10.3% 8.9% 970 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8908 мг 20 мг 9.5% 8.2% 1058 г
Ниацин 0.436 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 37.24 мг 2500 мг 1.5% 1.3% 6713 г
Кальций, Ca 32.33 мг 1000 мг 3.2% 2.8% 3093 г
Магний, Mg 8.84 мг 400 мг 2.2% 1.9% 4525 г
Натрий, Na 216.32 мг 1300 мг 16.6% 14.4% 601 г
Сера, S 97.92 мг 1000 мг 9.8% 8.5% 1021 г
Фосфор, P 67.7 мг 800 мг 8.5% 7.4% 1182 г
Хлор, Cl 89.79 мг 2300 мг 3.9% 3.4% 2562 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.678 мг 18 мг 3.8% 3.3% 2655 г
Йод, I 5.1 мкг 150 мкг 3.4% 2.9% 2941 г
Кобальт, Co 2.551 мкг 10 мкг 25.5% 22.1% 392 г
Марганец, Mn 0.0074 мг 2 мг 0.4% 0.3% 27027 г
Медь, Cu 21.17 мкг 1000 мкг 2.1% 1.8% 4724 г
Молибден, Mo 2.743 мкг 70 мкг 3.9% 3.4% 2552 г
Никель, Ni 1.818 мкг ~
Селен, Se 8.086 мкг 55 мкг 14.7% 12.7% 680 г
Фтор, F 144.33 мкг 4000 мкг 3.6% 3.1% 2771 г
Хром, Cr 17.69 мкг 50 мкг 35.4% 30.6% 283 г
Цинк, Zn 0.4953 мг 12 мг 4.1% 3.5% 2423 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.758 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 149.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.253 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.181 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.659 г min 16.8 г 3.9% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.654 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.587 г от 11.2 до 20.6 г 14.2% 12.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.586 г ~

Энергетическая ценность Салат из крабовых палочек составляет 115,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».