| Кальмар (Варка) | 765 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 670 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 93 г |
| Морковь (Тушение) | 245 г |
| Оливковое масло | 19 г |
| Лук репчатый, сушеный (Тушение) | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2105 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 16.8% | 745 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 5.8% | 2154 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 2.4% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 6.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 13.1% | 952 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 4.4% | 2827 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 351.3 мкг | 900 мкг | 39% | 48.8% | 256 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.086 мг | 5 мг | 41.7% | 52.1% | 240 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 8.1% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 8.3% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 40.4 мг | 500 мг | 8.1% | 10.1% | 1238 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.289 мг | 5 мг | 5.8% | 7.3% | 1730 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 8.5% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.406 мкг | 400 мкг | 2.4% | 3% | 4253 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.633 мкг | 3 мкг | 21.1% | 26.4% | 474 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.4 мг | 90 мг | 4.9% | 6.1% | 2045 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.439 мг | 15 мг | 9.6% | 12% | 1042 г |
| Витамин Н, биотин | 0.153 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 32680 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.2 мкг | 120 мкг | 7.7% | 9.6% | 1304 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3992 мг | 20 мг | 17% | 21.3% | 588 г |
| Ниацин | 1.292 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.06 мг | 2500 мг | 9.6% | 12% | 1046 г |
| Кальций, Ca | 51.18 мг | 1000 мг | 5.1% | 6.4% | 1954 г |
| Кремний, Si | 4.148 мг | 30 мг | 13.8% | 17.3% | 723 г |
| Магний, Mg | 48.93 мг | 400 мг | 12.2% | 15.3% | 817 г |
| Натрий, Na | 28.71 мг | 1300 мг | 2.2% | 2.8% | 4528 г |
| Сера, S | 89.53 мг | 1000 мг | 9% | 11.3% | 1117 г |
| Фосфор, P | 126.4 мг | 800 мг | 15.8% | 19.8% | 633 г |
| Хлор, Cl | 11.67 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.6% | 19709 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.044 мг | 18 мг | 5.8% | 7.3% | 1724 г |
| Йод, I | 83.46 мкг | 150 мкг | 55.6% | 69.5% | 180 г |
| Кобальт, Co | 35.655 мкг | 10 мкг | 356.6% | 445.8% | 28 г |
| Литий, Li | 0.925 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1833 мг | 2 мг | 9.2% | 11.5% | 1091 г |
| Медь, Cu | 677.94 мкг | 1000 мкг | 67.8% | 84.8% | 148 г |
| Молибден, Mo | 7.792 мкг | 70 мкг | 11.1% | 13.9% | 898 г |
| Никель, Ni | 3.69 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.7 мкг | 55 мкг | 35.8% | 44.8% | 279 г |
| Стронций, Sr | 1.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.31 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 21846 г |
| Хром, Cr | 0.58 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.5% | 8621 г |
| Цинк, Zn | 0.9811 мг | 12 мг | 8.2% | 10.3% | 1223 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.472 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.852 г | ~ | |||
| Валин | 0.426 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.174 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.217 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.038 г | ~ | |||
| Лизин | 1.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.264 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.427 г | ~ | |||
| Треонин | 0.302 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.179 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.361 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.145 г | ~ | |||
| Аланин | 0.643 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.2 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.702 г | ~ | |||
| Пролин | 0.649 г | ~ | |||
| Серин | 0.473 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.182 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.406 г | от 0.9 до 3.7 г | 45.1% | 56.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.217 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.6% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.329 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.505 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.583 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.119 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.981 г | min 16.8 г | 5.8% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.969 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.071 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.558 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.112 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.289 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмар со стручковой фасолью составляет 80 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».