Мой здоровый рацион

Рецепт Соус для бутеров из подручных материалов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус для бутеров из подручных материалов

Огурец грунтовый 214 г
томатный кетчуп 35 г
Горчица столовая 10 г
Сахар песок 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус для бутеров из подручных материалов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.3 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5951 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 5.7% 6333 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.8% 18667 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 7.8% 4563 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 15.9% 2222 г
Вода 92 г 2273 г 4% 14.1% 2471 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.8 мкг 900 мкг 1% 3.5% 10227 г
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 3.9% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 6.7% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 8.5% 4186 г
Витамин В4, холин 5.24 мг 500 мг 1% 3.5% 9542 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 16.6% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 6.4% 5714 г
Витамин В9, фолаты 3.494 мкг 400 мкг 0.9% 3.2% 11448 г
Витамин C, аскорбиновая 8.73 мг 90 мг 9.7% 34.3% 1031 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.177 мг 15 мг 1.2% 4.2% 8475 г
Витамин Н, биотин 0.786 мкг 50 мкг 1.6% 5.7% 6361 г
Витамин К, филлохинон 14.3 мкг 120 мкг 11.9% 42% 839 г
Витамин РР, НЭ 0.2959 мг 20 мг 1.5% 5.3% 6759 г
Ниацин 0.175 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.23 мг 2500 мг 5.3% 18.7% 1891 г
Кальций, Ca 24.59 мг 1000 мг 2.5% 8.8% 4067 г
Кремний, Si 46.294 мг 30 мг 154.3% 545.2% 65 г
Магний, Mg 17.21 мг 400 мг 4.3% 15.2% 2324 г
Натрий, Na 58.71 мг 1300 мг 4.5% 15.9% 2214 г
Сера, S 5.68 мг 1000 мг 0.6% 2.1% 17606 г
Фосфор, P 45.4 мг 800 мг 5.7% 20.1% 1762 г
Хлор, Cl 21.84 мг 2300 мг 0.9% 3.2% 10531 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 371.2 мкг ~
Бор, B 1.3 мкг ~
Железо, Fe 0.966 мг 18 мг 5.4% 19.1% 1863 г
Йод, I 2.62 мкг 150 мкг 1.7% 6% 5725 г
Кобальт, Co 0.873 мкг 10 мкг 8.7% 30.7% 1145 г
Марганец, Mn 0.1572 мг 2 мг 7.9% 27.9% 1272 г
Медь, Cu 87.35 мкг 1000 мкг 8.7% 30.7% 1145 г
Молибден, Mo 0.873 мкг 70 мкг 1.2% 4.2% 8018 г
Никель, Ni 0.009 мкг ~
Селен, Se 0.262 мкг 55 мкг 0.5% 1.8% 20992 г
Фтор, F 14.85 мкг 4000 мкг 0.4% 1.4% 26936 г
Хром, Cr 5.24 мкг 50 мкг 10.5% 37.1% 954 г
Цинк, Zn 0.1878 мг 12 мг 1.6% 5.7% 6390 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.202 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.327 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.122 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.024 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 1.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.053 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Соус для бутеров из подручных материалов составляет 28,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».