| Яичный белок куриный (Запекание) | 90 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.3 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3487 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 21.7% | 950 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 2.3% | 9333 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 2.5% | 8111 г |
| Вода | 87.9 г | 2273 г | 3.9% | 8.1% | 2586 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.2 мкг | 900 мкг | 0.5% | 1% | 21429 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 2.3% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.45 мг | 1.8 мг | 25% | 51.8% | 400 г |
| Витамин В4, холин | 34.69 мг | 500 мг | 6.9% | 14.3% | 1441 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.313 мг | 5 мг | 6.3% | 13% | 1597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 2.9% | 7407 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.81 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.4% | 14235 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.22 мкг | 3 мкг | 7.3% | 15.1% | 1364 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.55 мг | 90 мг | 0.6% | 1.2% | 16364 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 47619 г |
| Витамин Н, биотин | 5.789 мкг | 50 мкг | 11.6% | 24% | 864 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2394 мг | 20 мг | 11.2% | 23.2% | 893 г |
| Ниацин | 0.169 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.03 мг | 2500 мг | 6.3% | 13% | 1582 г |
| Кальций, Ca | 57.04 мг | 1000 мг | 5.7% | 11.8% | 1753 г |
| Магний, Mg | 11.62 мг | 400 мг | 2.9% | 6% | 3442 г |
| Натрий, Na | 140.92 мг | 1300 мг | 10.8% | 22.4% | 923 г |
| Сера, S | 130.77 мг | 1000 мг | 13.1% | 27.1% | 765 г |
| Фосфор, P | 55.1 мг | 800 мг | 6.9% | 14.3% | 1452 г |
| Хлор, Cl | 155.49 мг | 2300 мг | 6.8% | 14.1% | 1479 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.137 мг | 18 мг | 0.8% | 1.7% | 13139 г |
| Йод, I | 8.24 мкг | 150 мкг | 5.5% | 11.4% | 1820 г |
| Кобальт, Co | 0.972 мкг | 10 мкг | 9.7% | 20.1% | 1029 г |
| Марганец, Mn | 0.007 мг | 2 мг | 0.4% | 0.8% | 28571 г |
| Медь, Cu | 38.03 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 7.9% | 2630 г |
| Молибден, Mo | 4.648 мкг | 70 мкг | 6.6% | 13.7% | 1506 г |
| Олово, Sn | 5.49 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.845 мкг | 55 мкг | 1.5% | 3.1% | 6509 г |
| Стронций, Sr | 7.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.45 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 47337 г |
| Хром, Cr | 2.75 мкг | 50 мкг | 5.5% | 11.4% | 1818 г |
| Цинк, Zn | 0.3154 мг | 12 мг | 2.6% | 5.4% | 3805 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.393 г | ~ | |||
| Валин | 0.469 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.159 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.399 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.583 г | ~ | |||
| Лизин | 0.431 г | ~ | |||
| Метионин | 0.26 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.437 г | ~ | |||
| Треонин | 0.304 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.425 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.678 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.437 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.64 г | ~ | |||
| Глицин | 0.247 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.957 г | ~ | |||
| Пролин | 0.254 г | ~ | |||
| Серин | 0.482 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.254 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность ОМЛЕТ БЕЛКОВЫЙ составляет 48,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».