Мой здоровый рацион

Рецепт пирожки с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пирожки с вишней

тесто на сладкие пирожки 1755 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 25 г
Вишня обыкновенная, красная, сырая 700 г
Сахар песок 128 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирожки с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.6 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 770 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 3.6% 1288 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 1.9% 2435 г
Углеводы 43.4 г 219 г 19.8% 9.1% 505 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.7% 1250 г
Вода 47.8 г 2273 г 2.1% 1% 4755 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.2 мкг 900 мкг 2.4% 1.1% 4245 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.235 мг 5 мг 4.7% 2.2% 2128 г
бета Криптоксантин 0.098 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 65.685 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 3% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 1.6% 2903 г
Витамин В4, холин 9.73 мг 500 мг 1.9% 0.9% 5139 г
Витамин В5, пантотеновая 0.315 мг 5 мг 6.3% 2.9% 1587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 0.9% 5263 г
Витамин В9, фолаты 28.485 мкг 400 мкг 7.1% 3.2% 1404 г
Витамин В12, кобаламин 0.01 мкг 3 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.04 мг 90 мг 3.4% 1.6% 2961 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин D3, холекальциферол 0.022 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.742 мг 15 мг 4.9% 2.2% 2022 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Дигидрофиллохинон 0.001 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.7496 мг 20 мг 3.7% 1.7% 2668 г
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.47 мг 2500 мг 4.1% 1.9% 2440 г
Кальций, Ca 15.09 мг 1000 мг 1.5% 0.7% 6627 г
Магний, Mg 14.37 мг 400 мг 3.6% 1.6% 2784 г
Натрий, Na 155.38 мг 1300 мг 12% 5.5% 837 г
Сера, S 0.98 мг 1000 мг 0.1% 102041 г
Фосфор, P 52.2 мг 800 мг 6.5% 3% 1533 г
Хлор, Cl 233.96 мг 2300 мг 10.2% 4.7% 983 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.554 мг 18 мг 3.1% 1.4% 3249 г
Кобальт, Co 0.059 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 16949 г
Марганец, Mn 0.3817 мг 2 мг 19.1% 8.7% 524 г
Медь, Cu 114.88 мкг 1000 мкг 11.5% 5.3% 870 г
Молибден, Mo 0.43 мкг 70 мкг 0.6% 0.3% 16279 г
Селен, Se 17.633 мкг 55 мкг 32.1% 14.7% 312 г
Фтор, F 28.28 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14144 г
Цинк, Zn 0.4544 мг 12 мг 3.8% 1.7% 2641 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 10.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.2 г ~
Валин 0.239 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.209 г ~
Лейцин 0.386 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.098 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.273 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.245 г ~
Глицин 0.192 г ~
Глутаминовая кислота 1.874 г ~
Пролин 0.626 г ~
Серин 0.272 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.04 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.304 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.214 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.401 г min 16.8 г 2.4% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.384 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.221 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 5%
18:2 Линолевая (ud) 1.186 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность пирожки с вишней составляет 218,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».