| Пшеничная мука, хлебопекарная, необогащенная | 1000 г |
| Вода | 650 г |
| Соль поваренная пищевая | 9 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 11 г |
| Масло растительное, подсолнечное и линолевое (приблизительно 65%) | 30 г |
| Сахар песок | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 235.4 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 715 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 4% | 1070 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 2% | 2074 г |
| Углеводы | 44.7 г | 219 г | 20.4% | 8.7% | 490 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.2% | 1333 г |
| Вода | 44.7 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 5085 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 45.014 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 3.2% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 1.4% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 6.13 мг | 500 мг | 1.2% | 0.5% | 8157 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.334 мг | 5 мг | 6.7% | 2.8% | 1497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.47 мкг | 400 мкг | 8.4% | 3.6% | 1195 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.93 мг | 15 мг | 6.2% | 2.6% | 1613 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8218 мг | 20 мг | 4.1% | 1.7% | 2434 г |
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 63.11 мг | 2500 мг | 2.5% | 1.1% | 3961 г |
| Кальций, Ca | 12.38 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.5% | 8078 г |
| Магний, Mg | 15.07 мг | 400 мг | 3.8% | 1.6% | 2654 г |
| Натрий, Na | 200.34 мг | 1300 мг | 15.4% | 6.5% | 649 г |
| Сера, S | 1.29 мг | 1000 мг | 0.1% | 77519 г | |
| Фосфор, P | 59.6 мг | 800 мг | 7.5% | 3.2% | 1342 г |
| Хлор, Cl | 306.62 мг | 2300 мг | 13.3% | 5.6% | 750 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.551 мг | 18 мг | 3.1% | 1.3% | 3267 г |
| Кобальт, Co | 0.077 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.3% | 12987 г |
| Марганец, Mn | 0.4551 мг | 2 мг | 22.8% | 9.7% | 439 г |
| Медь, Cu | 108.05 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 4.6% | 925 г |
| Молибден, Mo | 0.564 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.3% | 12411 г |
| Селен, Se | 22.671 мкг | 55 мкг | 41.2% | 17.5% | 243 г |
| Фтор, F | 37.04 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10799 г |
| Цинк, Zn | 0.5372 мг | 12 мг | 4.5% | 1.9% | 2234 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.25 г | ~ | |||
| Валин | 0.301 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.15 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.265 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.49 г | ~ | |||
| Лизин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин | 0.123 г | ~ | |||
| Треонин | 0.195 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.348 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.223 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.302 г | ~ | |||
| Глицин | 0.246 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.433 г | ~ | |||
| Пролин | 0.813 г | ~ | |||
| Серин | 0.343 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.194 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 13.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.709 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.23 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.084 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.44 г | min 16.8 г | 2.6% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.423 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.537 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.7% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.514 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность тесто на сладкие пирожки составляет 235,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».