Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье мария мое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье мария мое

Пшеничная мука, первого сорта 129 г
Пшеничная мука, обойная 100 г
Крахмал картофельный 40 г
Кефир 2,5% жирности 0 г
Сахар песок 20 г
Горчичное масло 20 г
Пищевая сода 6 г
Кефир 1% жирности 152 г
Соевое масло 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье мария мое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 337.7 ккал 1684 ккал 20.1% 6% 499 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 3.4% 874 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 3.8% 767 г
Углеводы 58.9 г 219 г 26.9% 8% 372 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 6.8% 435 г
Вода 17.3 г 2273 г 0.8% 0.2% 13139 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 45000 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.227 мг 1.5 мг 15.1% 4.5% 661 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 2.4% 1233 г
Витамин В4, холин 53.72 мг 500 мг 10.7% 3.2% 931 г
Витамин В5, пантотеновая 0.606 мг 5 мг 12.1% 3.6% 825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.26 мг 2 мг 13% 3.8% 769 г
Витамин В9, фолаты 26.684 мкг 400 мкг 6.7% 2% 1499 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 1.7% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.132 мг 15 мг 14.2% 4.2% 704 г
Витамин Н, биотин 3.773 мкг 50 мкг 7.5% 2.2% 1325 г
Витамин РР, НЭ 4.2043 мг 20 мг 21% 6.2% 476 г
Ниацин 2.426 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.73 мг 2500 мг 8.7% 2.6% 1143 г
Кальций, Ca 76.85 мг 1000 мг 7.7% 2.3% 1301 г
Кремний, Si 1.106 мг 30 мг 3.7% 1.1% 2712 г
Магний, Mg 49.15 мг 400 мг 12.3% 3.6% 814 г
Натрий, Na 494.96 мг 1300 мг 38.1% 11.3% 263 г
Сера, S 69.78 мг 1000 мг 7% 2.1% 1433 г
Фосфор, P 186.4 мг 800 мг 23.3% 6.9% 429 г
Хлор, Cl 59.13 мг 2300 мг 2.6% 0.8% 3890 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 471.4 мкг ~
Бор, B 27.3 мкг ~
Ванадий, V 36.86 мкг ~
Железо, Fe 2.177 мг 18 мг 12.1% 3.6% 827 г
Йод, I 3.91 мкг 150 мкг 2.6% 0.8% 3836 г
Кобальт, Co 2.418 мкг 10 мкг 24.2% 7.2% 414 г
Марганец, Mn 1.117 мг 2 мг 55.9% 16.6% 179 г
Медь, Cu 184.97 мкг 1000 мкг 18.5% 5.5% 541 г
Молибден, Mo 14.317 мкг 70 мкг 20.5% 6.1% 489 г
Никель, Ni 9.713 мкг ~
Олово, Sn 9.35 мкг ~
Селен, Se 5.362 мкг 55 мкг 9.7% 2.9% 1026 г
Стронций, Sr 7.38 мкг ~
Титан, Ti 6.67 мкг ~
Фтор, F 8.69 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 46030 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 1.2% 2488 г
Цинк, Zn 1.1174 мг 12 мг 9.3% 2.8% 1074 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 49.911 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.229 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.254 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.974 г ~
Пролин 0.32 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.341 г от 0.9 до 3.7 г 37.9% 11.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.284 г от 4.7 до 16.8 г 27.3% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.723 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.229 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.076 г min 16.8 г 24.3% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.36 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.869 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.714 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.092 г от 11.2 до 20.6 г 18.7% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.271 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.337 г ~

Энергетическая ценность Печенье мария мое составляет 337,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».