| Говядина 2 кат. | 0 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 0 г |
| Лук репчатый | 170 г |
| Масло подсолнечное | 0 г |
| Сыр латвийский | 0 г |
| Чеснок луковица | 0 г |
| Хлеб, лаваш, белый, необогащенный | 90 г |
| Сметана 15,0% жирности | 0 г |
| Соль йодированная | 8 г |
| Яйцо куриное | 0 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 400 г |
| Индейка 2 кат. | 700 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 30 г |
| Шампиньоны | 170 г |
195 1/8
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.9 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1296 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 11.9% | 650 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 8.5% | 903 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 2.4% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.1% | 2500 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3105 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.3 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.8% | 8738 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.9% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 7.7% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 67.73 мг | 500 мг | 13.5% | 10.4% | 738 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.364 мг | 5 мг | 7.3% | 5.6% | 1374 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 7.1% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.596 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.2% | 3449 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.102 мкг | 3 мкг | 3.4% | 2.6% | 2941 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.17 мг | 90 мг | 2.4% | 1.8% | 4147 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.195 мг | 15 мг | 1.3% | 1% | 7692 г |
| Витамин Н, биотин | 0.952 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.5% | 5252 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2511 мг | 20 мг | 36.3% | 27.9% | 276 г |
| Ниацин | 4.162 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.63 мг | 2500 мг | 9.5% | 7.3% | 1052 г |
| Кальций, Ca | 47.72 мг | 1000 мг | 4.8% | 3.7% | 2096 г |
| Кремний, Si | 0.077 мг | 30 мг | 0.3% | 0.2% | 38961 г |
| Магний, Mg | 19.67 мг | 400 мг | 4.9% | 3.8% | 2034 г |
| Натрий, Na | 283.18 мг | 1300 мг | 21.8% | 16.8% | 459 г |
| Сера, S | 126.5 мг | 1000 мг | 12.7% | 9.8% | 791 г |
| Фосфор, P | 150.3 мг | 800 мг | 18.8% | 14.5% | 532 г |
| Хлор, Cl | 378.13 мг | 2300 мг | 16.4% | 12.6% | 608 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.052 мг | 18 мг | 5.8% | 4.5% | 1711 г |
| Йод, I | 23.73 мкг | 150 мкг | 15.8% | 12.2% | 632 г |
| Кобальт, Co | 9.099 мкг | 10 мкг | 91% | 70.1% | 110 г |
| Марганец, Mn | 0.0694 мг | 2 мг | 3.5% | 2.7% | 2882 г |
| Медь, Cu | 64.55 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 5% | 1549 г |
| Молибден, Mo | 14.786 мкг | 70 мкг | 21.1% | 16.2% | 473 г |
| Никель, Ni | 0.367 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.625 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.8% | 8800 г |
| Стронций, Sr | 4.34 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.4 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Хром, Cr | 7.09 мкг | 50 мкг | 14.2% | 10.9% | 705 г |
| Цинк, Zn | 1.3799 мг | 12 мг | 11.5% | 8.9% | 870 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.31 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.657 г | ~ | |||
| Валин | 0.481 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.209 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.484 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.854 г | ~ | |||
| Лизин | 0.881 г | ~ | |||
| Метионин | 0.242 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.297 г | ~ | |||
| Треонин | 0.448 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.41 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.704 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аланин | 0.613 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.973 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.608 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.836 г | ~ | |||
| Пролин | 0.468 г | ~ | |||
| Серин | 0.412 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.335 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 16.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.935 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.3 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.91 г | min 16.8 г | 11.4% | 8.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.339 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.509 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.049 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.004 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.966 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Лазанья составляет 129,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».