| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 222.8 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 756 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 7.1% | 633 г |
| Жиры | 16.5 г | 56 г | 29.5% | 13.2% | 339 г |
| Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 2.6% | 1738 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.3% | 3333 г |
| Вода | 57.7 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 3939 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.6 мкг | 900 мкг | 14.2% | 6.4% | 705 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.115 мг | 5 мг | 2.3% | 1% | 4348 г |
| бета Криптоксантин | 7.681 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 16.163 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 2.2% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 4.3% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 49.13 мг | 500 мг | 9.8% | 4.4% | 1018 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.313 мг | 5 мг | 6.3% | 2.8% | 1597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 1.6% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.154 мкг | 400 мкг | 2% | 0.9% | 4906 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.331 мкг | 3 мкг | 11% | 4.9% | 906 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.78 мг | 90 мг | 0.9% | 0.4% | 11538 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.322 мкг | 10 мкг | 3.2% | 1.4% | 3106 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.997 мг | 15 мг | 20% | 9% | 501 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.218 мкг | 50 мкг | 6.4% | 2.9% | 1554 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 1.3% | 3333 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.012 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 8.6961 мг | 20 мг | 43.5% | 19.5% | 230 г |
| Ниацин | 6.676 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.94 мг | 2500 мг | 9.6% | 4.3% | 1042 г |
| Кальций, Ca | 106.41 мг | 1000 мг | 10.6% | 4.8% | 940 г |
| Кремний, Si | 0.491 мг | 30 мг | 1.6% | 0.7% | 6110 г |
| Магний, Mg | 56.79 мг | 400 мг | 14.2% | 6.4% | 704 г |
| Натрий, Na | 465.47 мг | 1300 мг | 35.8% | 16.1% | 279 г |
| Сера, S | 40.12 мг | 1000 мг | 4% | 1.8% | 2493 г |
| Фосфор, P | 195.4 мг | 800 мг | 24.4% | 11% | 409 г |
| Хлор, Cl | 554.15 мг | 2300 мг | 24.1% | 10.8% | 415 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 138.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.579 мг | 18 мг | 8.8% | 3.9% | 1140 г |
| Йод, I | 4.32 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.3% | 3472 г |
| Кобальт, Co | 8.486 мкг | 10 мкг | 84.9% | 38.1% | 118 г |
| Марганец, Mn | 0.2793 мг | 2 мг | 14% | 6.3% | 716 г |
| Медь, Cu | 94.1 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 4.2% | 1063 г |
| Молибден, Mo | 12.205 мкг | 70 мкг | 17.4% | 7.8% | 574 г |
| Никель, Ni | 0.27 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.64 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.419 мкг | 55 мкг | 13.5% | 6.1% | 741 г |
| Титан, Ti | 1.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.32 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 30030 г |
| Хром, Cr | 18.89 мкг | 50 мкг | 37.8% | 17% | 265 г |
| Цинк, Zn | 1.6101 мг | 12 мг | 13.4% | 6% | 745 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.154 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.489 г | ~ | |||
| Валин | 1.205 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.809 г | ~ | |||
| Лизин | 2.199 г | ~ | |||
| Метионин | 0.453 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.721 г | ~ | |||
| Треонин | 0.963 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.333 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.978 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.552 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.104 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.734 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.149 г | ~ | |||
| Глицин | 0.763 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.798 г | ~ | |||
| Пролин | 1.063 г | ~ | |||
| Серин | 0.987 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.85 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.361 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.69 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.51 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.039 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.085 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.052 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.037 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.08 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.105 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.266 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.707 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.653 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.36 г | min 16.8 г | 20% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.207 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.025 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.9% | 16.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.947 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность оладьи куриные составляет 222,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».