| Яйцо куриное | 300 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.2 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1345 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 9.4% | 844 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 12.1% | 659 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.1% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2899 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 162.7 мкг | 900 мкг | 18.1% | 14.5% | 553 г |
| Ретинол | 0.156 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.4% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.34 мг | 1.8 мг | 18.9% | 15.1% | 529 г |
| Витамин В4, холин | 156.91 мг | 500 мг | 31.4% | 25.1% | 319 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.969 мг | 5 мг | 19.4% | 15.5% | 516 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 4.4% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.635 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.4% | 6029 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.531 мкг | 3 мкг | 17.7% | 14.1% | 565 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.75 мг | 90 мг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.295 мкг | 10 мкг | 13% | 10.4% | 772 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.346 мг | 15 мг | 2.3% | 1.8% | 4335 г |
| Витамин Н, биотин | 13.5 мкг | 50 мкг | 27% | 21.6% | 370 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5385 мг | 20 мг | 12.7% | 10.1% | 788 г |
| Ниацин | 0.167 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165 мг | 2500 мг | 6.6% | 5.3% | 1515 г |
| Кальций, Ca | 100.96 мг | 1000 мг | 10.1% | 8.1% | 990 г |
| Магний, Mg | 15 мг | 400 мг | 3.8% | 3% | 2667 г |
| Натрий, Na | 106.15 мг | 1300 мг | 8.2% | 6.5% | 1225 г |
| Сера, S | 118.27 мг | 1000 мг | 11.8% | 9.4% | 846 г |
| Фосфор, P | 162.7 мг | 800 мг | 20.3% | 16.2% | 492 г |
| Хлор, Cl | 147.69 мг | 2300 мг | 6.4% | 5.1% | 1557 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.5 мг | 18 мг | 8.3% | 6.6% | 1200 г |
| Йод, I | 16.73 мкг | 150 мкг | 11.2% | 8.9% | 897 г |
| Кобальт, Co | 6.288 мкг | 10 мкг | 62.9% | 50.2% | 159 г |
| Марганец, Mn | 0.0196 мг | 2 мг | 1% | 0.8% | 10204 г |
| Медь, Cu | 54.81 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 4.4% | 1824 г |
| Молибден, Mo | 6.346 мкг | 70 мкг | 9.1% | 7.3% | 1103 г |
| Олово, Sn | 8.65 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.288 мкг | 55 мкг | 33.3% | 26.6% | 301 г |
| Стронций, Sr | 9.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.27 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 9244 г |
| Хром, Cr | 3.46 мкг | 50 мкг | 6.9% | 5.5% | 1445 г |
| Цинк, Zn | 0.8712 мг | 12 мг | 7.3% | 5.8% | 1377 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.456 г | ~ | |||
| Валин | 0.444 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.196 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.346 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.623 г | ~ | |||
| Лизин | 0.519 г | ~ | |||
| Метионин | 0.242 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.415 г | ~ | |||
| Треонин | 0.352 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.375 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.652 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.41 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.71 г | ~ | |||
| Глицин | 0.242 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.021 г | ~ | |||
| Пролин | 0.231 г | ~ | |||
| Серин | 0.537 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.277 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.074 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.2% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.122 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.9% | 19.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 334.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.885 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.183 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.508 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.411 г | min 16.8 г | 20.3% | 16.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.225 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.36 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.835 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.635 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет большой составляет 125,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».