Мой здоровый рацион

Рецепт Кефирный смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кефирный смузи

Кефир 2,5% жирности 500 г
Земляника (садовая), клубника 130 г
Мед пчелиный 10 г
Способ приготовления

Все ингридиенты смешать в блэндэре.*Готово к употреблению)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кефирный смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.9 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3067 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 5.8% 3167 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 6.6% 2800 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 4.9% 3712 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.6% 5000 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 7.1% 2595 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.2 мкг 900 мкг 2% 3.6% 4945 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.5% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 4.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 14.4% 1259 г
Витамин В4, холин 33.59 мг 500 мг 6.7% 12.2% 1489 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 10.6% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 5.6% 3279 г
Витамин В9, фолаты 8.359 мкг 400 мкг 2.1% 3.8% 4785 г
Витамин В12, кобаламин 0.313 мкг 3 мкг 10.4% 18.9% 958 г
Витамин C, аскорбиновая 12.77 мг 90 мг 14.2% 25.9% 705 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.102 мг 15 мг 0.7% 1.3% 14706 г
Витамин Н, биотин 0.813 мкг 50 мкг 1.6% 2.9% 6150 г
Витамин РР, НЭ 0.7125 мг 20 мг 3.6% 6.6% 2807 г
Ниацин 0.142 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.33 мг 2500 мг 5.9% 10.7% 1697 г
Кальций, Ca 102.09 мг 1000 мг 10.2% 18.6% 980 г
Магний, Mg 14.64 мг 400 мг 3.7% 6.7% 2732 г
Натрий, Na 42.88 мг 1300 мг 3.3% 6% 3032 г
Сера, S 25.11 мг 1000 мг 2.5% 4.6% 3982 г
Фосфор, P 75.3 мг 800 мг 9.4% 17.1% 1062 г
Хлор, Cl 89.48 мг 2300 мг 3.9% 7.1% 2570 г
Микроэлементы
Бор, B 37.6 мкг ~
Ванадий, V 1.83 мкг ~
Железо, Fe 0.334 мг 18 мг 1.9% 3.5% 5389 г
Йод, I 7.27 мкг 150 мкг 4.8% 8.7% 2063 г
Кобальт, Co 1.598 мкг 10 мкг 16% 29.1% 626 г
Марганец, Mn 0.0489 мг 2 мг 2.4% 4.4% 4090 г
Медь, Cu 35.16 мкг 1000 мкг 3.5% 6.4% 2844 г
Молибден, Mo 5.938 мкг 70 мкг 8.5% 15.5% 1179 г
Селен, Se 1.563 мкг 55 мкг 2.8% 5.1% 3519 г
Фтор, F 20.84 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 19194 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 7.1% 2538 г
Цинк, Zn 0.3342 мг 12 мг 2.8% 5.1% 3591 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.106 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кефирный смузи составляет 54,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».