| Масло подсолнечное | 25 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 64 г |
| Перец сладкий (Пассерование) | 98 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) | 134 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 54 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 60 г |
| Кабачок (Пассерование) | 202 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.6 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1859 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2% | 5429 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 12.6% | 875 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 3.5% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 11.6% | 952 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2775 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 330.9 мкг | 900 мкг | 36.8% | 40.6% | 272 г |
| бета Каротин | 1.992 мг | 5 мг | 39.8% | 43.9% | 251 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.1% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.5% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 3.85 мг | 500 мг | 0.8% | 0.9% | 12987 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.179 мг | 5 мг | 3.6% | 4% | 2793 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 12.1% | 909 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.774 мкг | 400 мкг | 4.7% | 5.2% | 2131 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.58 мг | 90 мг | 31.8% | 35.1% | 315 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.117 мг | 15 мг | 20.8% | 23% | 481 г |
| Витамин Н, биотин | 0.798 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.8% | 6266 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.1 мкг | 120 мкг | 13.4% | 14.8% | 745 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0773 мг | 20 мг | 5.4% | 6% | 1856 г |
| Ниацин | 0.764 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 318.01 мг | 2500 мг | 12.7% | 14% | 786 г |
| Кальций, Ca | 26.66 мг | 1000 мг | 2.7% | 3% | 3751 г |
| Магний, Mg | 21.32 мг | 400 мг | 5.3% | 5.8% | 1876 г |
| Натрий, Na | 11.01 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.9% | 11807 г |
| Сера, S | 19.16 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.1% | 5219 г |
| Фосфор, P | 40.3 мг | 800 мг | 5% | 5.5% | 1985 г |
| Хлор, Cl | 28 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.3% | 8214 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 189.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 97.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.759 мг | 18 мг | 4.2% | 4.6% | 2372 г |
| Йод, I | 1.56 мкг | 150 мкг | 1% | 1.1% | 9615 г |
| Кобальт, Co | 3.153 мкг | 10 мкг | 31.5% | 34.8% | 317 г |
| Литий, Li | 0.788 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1057 мг | 2 мг | 5.3% | 5.8% | 1892 г |
| Медь, Cu | 61.46 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 6.7% | 1627 г |
| Молибден, Mo | 3.839 мкг | 70 мкг | 5.5% | 6.1% | 1823 г |
| Никель, Ni | 7.012 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 119.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.19 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 28947 г |
| Фтор, F | 12.6 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 31746 г |
| Хром, Cr | 2.7 мкг | 50 мкг | 5.4% | 6% | 1852 г |
| Цинк, Zn | 0.2516 мг | 12 мг | 2.1% | 2.3% | 4769 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.169 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.31 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.477 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.377 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.249 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.448 г | min 16.8 г | 8.6% | 9.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.442 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.638 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.5% | 35.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.638 г | ~ |
Энергетическая ценность дельдельма составляет 90,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».