Мой здоровый рацион

Рецепт Курочка 19.05. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курочка 19.05

Стейк из филе грудки цыпленка-бройлера 400 г
Кунжутное масло 4 г
Острая Перцовая Паста (Кочудян) 10 г
Мед Цветочный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курочка 19.05".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.5 ккал 1684 ккал 12.6% 6% 796 г
Белки 33.7 г 76 г 44.3% 20.9% 226 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 4.7% 1000 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 1.1% 4212 г
Вода 55.5 г 2273 г 2.4% 1.1% 4095 г
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.129 мг 15 мг 0.9% 0.4% 11628 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Макроэлементы
Натрий, Na 101.67 мг 1300 мг 7.8% 3.7% 1279 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.642 г от 4.7 до 16.8 г 13.7% 6.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.375 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.23 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.142 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.641 г min 16.8 г 3.8% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.636 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.677 г от 11.2 до 20.6 г 6% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.642 г ~

Энергетическая ценность Курочка 19.05 составляет 211,5 кКал.

  • Порция = 126 гр (266.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».