| Куриная грудка (филе) | 2000 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.3 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1136 г |
| Белки | 29.2 г | 76 г | 38.4% | 25.9% | 260 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 4% | 1697 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 65.6 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3465 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.1 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.8% | 8108 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 3.9% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3.2% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 101.67 мг | 500 мг | 20.3% | 13.7% | 492 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.851 мг | 5 мг | 37% | 24.9% | 270 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.004 мг | 2 мг | 50.2% | 33.9% | 199 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.146 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.9% | 3589 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.26 мкг | 3 мкг | 8.7% | 5.9% | 1154 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.806 мг | 15 мг | 5.4% | 3.6% | 1861 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.5232 мг | 20 мг | 47.6% | 32.1% | 210 г |
| Ниацин | 13.498 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 361.62 мг | 2500 мг | 14.5% | 9.8% | 691 г |
| Кальций, Ca | 9.92 мг | 1000 мг | 1% | 0.7% | 10081 г |
| Магний, Mg | 106.5 мг | 400 мг | 26.6% | 17.9% | 376 г |
| Натрий, Na | 74.32 мг | 1300 мг | 5.7% | 3.8% | 1749 г |
| Сера, S | 278.64 мг | 1000 мг | 27.9% | 18.8% | 359 г |
| Фосфор, P | 211.8 мг | 800 мг | 26.5% | 17.9% | 378 г |
| Хлор, Cl | 95.36 мг | 2300 мг | 4.1% | 2.8% | 2412 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.737 мг | 18 мг | 9.7% | 6.5% | 1036 г |
| Йод, I | 7.43 мкг | 150 мкг | 5% | 3.4% | 2019 г |
| Кобальт, Co | 11.146 мкг | 10 мкг | 111.5% | 75.2% | 90 г |
| Марганец, Mn | 0.0248 мг | 2 мг | 1.2% | 0.8% | 8065 г |
| Медь, Cu | 99.07 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 6.7% | 1009 г |
| Молибден, Mo | 13.622 мкг | 70 мкг | 19.5% | 13.1% | 514 г |
| Селен, Se | 28.235 мкг | 55 мкг | 51.3% | 34.6% | 195 г |
| Фтор, F | 160.99 мкг | 4000 мкг | 4% | 2.7% | 2485 г |
| Хром, Cr | 30.96 мкг | 50 мкг | 61.9% | 41.7% | 161 г |
| Цинк, Zn | 1.6099 мг | 12 мг | 13.4% | 9% | 745 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.254 г | ~ | |||
| Валин | 1.61 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.635 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.399 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.452 г | ~ | |||
| Лизин | 3.269 г | ~ | |||
| Метионин | 0.557 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.077 г | ~ | |||
| Треонин | 1.375 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.471 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.313 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.427 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.61 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.402 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.26 г | ~ | |||
| Глицин | 1.139 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.505 г | ~ | |||
| Пролин | 1.251 г | ~ | |||
| Серин | 1.251 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.115 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.533 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.372 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.9% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.929 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.778 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.615 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.135 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.501 г | min 16.8 г | 8.9% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.321 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.395 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.347 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность 05.18 Курица составляет 148,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».