| Помидоры (томаты), грунтовые | 100 г |
| Огурец, грунтовый | 100 г |
| Перец сладкий | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 20.8 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 5.8% | 8096 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 6.3% | 7600 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1% | 56000 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 7.7% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 33.7% | 1429 г |
| Вода | 92.9 г | 2273 г | 4.1% | 19.7% | 2447 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.8 мкг | 900 мкг | 13.1% | 63% | 764 г |
| бета Каротин | 0.707 мг | 5 мг | 14.1% | 67.8% | 707 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 17.3% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 13.9% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 4.7 мг | 500 мг | 0.9% | 4.3% | 10638 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 18.8% | 2591 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 34.6% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.148 мкг | 400 мкг | 2% | 9.6% | 4909 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 64.81 мг | 90 мг | 72% | 346.2% | 139 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.478 мг | 15 мг | 3.2% | 15.4% | 3138 г |
| Витамин Н, биотин | 0.778 мкг | 50 мкг | 1.6% | 7.7% | 6427 г |
| Витамин К, филлохинон | 9 мкг | 120 мкг | 7.5% | 36.1% | 1333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6296 мг | 20 мг | 3.1% | 14.9% | 3177 г |
| Ниацин | 0.467 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.89 мг | 2500 мг | 8.1% | 38.9% | 1238 г |
| Кальций, Ca | 15.78 мг | 1000 мг | 1.6% | 7.7% | 6337 г |
| Магний, Mg | 14.41 мг | 400 мг | 3.6% | 17.3% | 2776 г |
| Натрий, Na | 4.59 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.9% | 28322 г |
| Сера, S | 4.44 мг | 1000 мг | 0.4% | 1.9% | 22523 г |
| Фосфор, P | 29.3 мг | 800 мг | 3.7% | 17.8% | 2730 г |
| Хлор, Cl | 30.37 мг | 2300 мг | 1.3% | 6.3% | 7573 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 157.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.685 мг | 18 мг | 3.8% | 18.3% | 2628 г |
| Йод, I | 1.85 мкг | 150 мкг | 1.2% | 5.8% | 8108 г |
| Кобальт, Co | 2.593 мкг | 10 мкг | 25.9% | 124.5% | 386 г |
| Марганец, Mn | 0.1185 мг | 2 мг | 5.9% | 28.4% | 1688 г |
| Медь, Cu | 77.78 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 37.5% | 1286 г |
| Молибден, Mo | 2.963 мкг | 70 мкг | 4.2% | 20.2% | 2362 г |
| Никель, Ni | 4.815 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.259 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.4% | 21236 г |
| Фтор, F | 13.7 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.4% | 29197 г |
| Хром, Cr | 4.07 мкг | 50 мкг | 8.1% | 38.9% | 1229 г |
| Цинк, Zn | 0.1556 мг | 12 мг | 1.3% | 6.3% | 7712 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.174 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.44 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.242 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свежих овощей без зелени незаправленный составляет 20,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».