Мой здоровый рацион

Рецепт пирожки слоеные с луком и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пирожки слоеные с луком и яйцом

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 200 г
Лук зеленый (перо) 120 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 20 г
Тесто Черемушки слоеное бездрожжевое 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирожки слоеные с луком и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 359.5 ккал 1684 ккал 21.3% 5.9% 468 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 3% 927 г
Жиры 24.1 г 56 г 43% 12% 232 г
Углеводы 27.2 г 219 г 12.4% 3.4% 805 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.3% 10000 г
Вода 17.8 г 2273 г 0.8% 0.2% 12770 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.6 мкг 900 мкг 16.1% 4.5% 622 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.368 мг 5 мг 7.4% 2.1% 1359 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.4% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 2.3% 1224 г
Витамин В4, холин 73.02 мг 500 мг 14.6% 4.1% 685 г
Витамин В5, пантотеновая 0.396 мг 5 мг 7.9% 2.2% 1263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 0.9% 3030 г
Витамин В9, фолаты 5.091 мкг 400 мкг 1.3% 0.4% 7857 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 1.4% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.13 мг 90 мг 5.7% 1.6% 1754 г
Витамин D, кальциферол 0.67 мкг 10 мкг 6.7% 1.9% 1493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.372 мг 15 мг 2.5% 0.7% 4032 г
Витамин Н, биотин 5.967 мкг 50 мкг 11.9% 3.3% 838 г
Витамин К, филлохинон 28.6 мкг 120 мкг 23.8% 6.6% 420 г
Витамин РР, НЭ 0.7525 мг 20 мг 3.8% 1.1% 2658 г
Ниацин 0.109 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.42 мг 2500 мг 3.4% 0.9% 2927 г
Кальций, Ca 33.61 мг 1000 мг 3.4% 0.9% 2975 г
Магний, Mg 6.54 мг 400 мг 1.6% 0.4% 6116 г
Натрий, Na 40.7 мг 1300 мг 3.1% 0.9% 3194 г
Сера, S 54.98 мг 1000 мг 5.5% 1.5% 1819 г
Фосфор, P 60.5 мг 800 мг 7.6% 2.1% 1322 г
Хлор, Cl 54.81 мг 2300 мг 2.4% 0.7% 4196 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.8 мкг ~
Железо, Fe 0.896 мг 18 мг 5% 1.4% 2009 г
Йод, I 5.75 мкг 150 мкг 3.8% 1.1% 2609 г
Кобальт, Co 4.074 мкг 10 мкг 40.7% 11.3% 245 г
Марганец, Mn 0.0305 мг 2 мг 1.5% 0.4% 6557 г
Медь, Cu 39.44 мкг 1000 мкг 3.9% 1.1% 2535 г
Молибден, Mo 5.146 мкг 70 мкг 7.4% 2.1% 1360 г
Селен, Se 9.208 мкг 55 мкг 16.7% 4.6% 597 г
Фтор, F 15.83 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25268 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 1% 2732 г
Цинк, Zn 0.4006 мг 12 мг 3.3% 0.9% 2996 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.001 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.004 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 168.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.077 г ~
6:0 Капроновая 0.035 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.043 г ~
12:0 Лауриновая 0.049 г ~
14:0 Миристиновая 0.226 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.629 г ~
18:0 Стеариновая 0.194 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.629 г min 16.8 г 3.7% 1%
14:1 Миристолеиновая 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.513 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.028 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность пирожки слоеные с луком и яйцом составляет 359,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».